А вы хорошая кулинарка?

Не люблю! Но приходится, а то дети меня на обед с трескают! Хотя, иногда находит затмение - прям хочется что-нибудь со стряпать!

Готовить и печь люблю, умею, постоянно изучаю книги кулинарные, школы и кухни разные, на курсы и мастер классы хожу (даже если это мастер-класс моей подружки, но она что-то готовит божественно). Но при этом готовлю тогда, когда позволяет график работы. В остальное время готовит муж. Он же становится дежурным по закупкам продуктов, если я занята. И в этом нет ничего зазорного, я считаю.

А еще мой сын неустанно твердит, что мне надо открыть свой ресторан и каждый раз, когда что-то готовлю, он оценивает, пошло бы это в ресторане или нет и в какое меню это включить - летнее, зимнее, обеденное или праздничное и т.п.

Кулинария это такое же искусство как и все остальное.К готовке нельзя подходить шаблонно, еду надо чувствовать и понимать.Кулинария это свой увлекательный мир, который помогает нам чувствовать эту жизнь на вкус.Кроме того,приготовление пищи дома,это еще и воспитание.Вкус еды,которую вам готовила ваша мама или бабушка остается с вами на всю жизнь,воскрешая в памяти незабываемые ощущения.В доме хотя бы иногда обязательно должно пахнуть пирогами,для меня это символ теплого,уютного и доброго дома,где все живут дружно.
Очень рекомендую почитать "Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара"Эльчин Сафарли., прекрасный автор, очень вкусно пишет о жизни, любви и еде
Я готовить умею и люблю, но не делаю из этого культа.Очень люблю национальные кухни, редкие, аутентичные рецепты.А вот хвастаться умением готовить считаю глупо.Лучше просто вкусно накормить человека,что бы он получил удовольствие и сам мог оценить ваши способности.

Я готовлю. Была бы возможность-с удовольствием бы не готовила))

я умею готовить - но не все - и люблю готовить - но готовлю мало - в основном предпочитаю простую еду
к сущности вопроса отношусь спокойно - кому как нравится тот так и живет

Нэни пишет:

Кстати, до сих пор вызывает ироничную усмешку, когда кто-то расхваливает своё умение готовить.

пост создали, чтоб поржать?
А если серьезно, то тут нечего уметь - берешь рецепт и готовишь, для меня странно звучит - не умею готовить, может просто не пробовала?

Готовить умею и люблю, но не люблю каждый день посвящать этой любви.
Отрываюсь в выходные, стараюсь приготовить вкусно и разнообразно. В будни продумываем простую и быструю в приготовлении еду на ужин, чтоб 20-30 мин. и готово. Давно ничего не пеку из сдобы и тортов.

Я когда задалась целью похудеть, соответственно, многое готовить перестала (мужу - отдельно то, что он предпочитает), например, пироги, торты, салаты и т.д., и не знала, где применить свою кулинарные потребности (люблю это дело), прямо мучилась от того, что все просто стало. Постепенно привыкла, + муж следом за мной тоже кое в чем поменял вкусы, и приготовление сложных блюд наводит ужас)) Куда проще: замотала грудку в фольгу и в духовку, соевым соусом можно потом полить...фсё!

Я вообще пришла на Диетс через Поварёнок.ру Готовлю с удовольствием, себе отдельно, выпечкой и вкусняшками кормлю семью

ну как в наше время можно не уметь готовить??? только если упасть с луны, и то, за неделю адаптируешься....ибо все проще не куда) и интернет тебе под рукой, с кучей видео уроков,и куча помощников кухонных,и продукты какие хочешь, и мастер классы...
не уметь можно только сознательно этого избегая.
я умею все...
но на готовку много времени не трачу,на повседневную,ибо мои мужики предпочитают все простое.А в будни дома только ужинают.
выпечку особо не практикую,ибо нефиг...

Ответила "люблю и готовлю", но... это сейчас.
А в молодости, выходя замуж, я не умела абсолютно готовить.
Ничего! Могла только поставить чайник и верх моего умения-сварить яйца, больше ничего.
Научилась с рождением детей. Сначала кашки и потом постепенно всё. И полюбила это дело...
Более того, работала последние несколько лет поваром в кнайпе и в ресторане.

До того как я стала жить со своим мужчиной, не умела готовить ничего. Папаня мой мне всегда обещал, что мой будущий муж вернет меня родителям через неделю после свадьбы, когда осознает, что я к быту не пригодна. Но по счастью моего любимого родители воспитали всеядным: он кушает все и ему все всегда нравится. И я вместе с поваренком и ютубом стала осваивать кулинарию. И мне очень понравилось это дело. Я смотрю на это как на творческий процесс и меня часто просто тянет что нибудь состряпать. Я смотрю кулинарные передачи в ютубе, всегда ищу новые рецепты в интернете. У меня куча всяких приспособлений, блендером и разных сковородок. Готовить я могу все: квашу капусту, кручу голубцы, варю борщи. К выпечке я принципиально не притрагиваюсь: во-первых не очень люблю, чай пью с медом или вареньем, а во-вторых как говорит моя мама зачем заморачиваться с тестом и бояться что оно не выйдет, если в булочной есть люди, которые обучались выпечке и профессионально этим занимаются.

А как же запах детства,запах бабушкиных пирожков?Я даже когда с первым мужем развелась,с дочкой осталась 2х летней и готовила и пекла,чтобы дома был запах вкусной еды,запах дома,уют,это тоже важно для детей,а как малыши любят возиться с тестом,вырезать всякие фигурки,лепить,а потом гордо хвастаются,это я делал,несут угощать...

В принципе, я умею вкусно готовить. Но я не люблю готовить. Вот не люблю и все.

До 35 лет готовить не умела вообще ,да и не было у меня такой необходимости - кухней заведовала свекровь, мне туда хода не было, разве что - по большим праздникам порубить салатик . Но пришлось когда-то начинать.. Сейчас готовлю, по выражению супруга - почти как его мама. Это высший балл, который только можно заслужитьб у моего супруга. Да, готовить люблю, но не фанатик, то есть - не буду вставать в 4 утра, чтобы раскочегарить ( есть у меня такие знакомые дамы ) тесто для булочек к утреннему завтраку - себя люблю всё-таки больше.

И люблю, и умею поэтому и фигура у меня такая - сразу видно любовь к вкусненькому. У нас в семье культ еды - все должно быть разнообразно, вкусно и много

Не умею, не люблю, НО готовлю

Готовить умею и люблю, но делаю это редко.

У меня есть знакомая, которая готовит невкусно, пресно, без приправ, без масел, без всего! Продукты тоже не ахти какие. Высший пилотаж, если рыбу запечет, а то обычно сухими курогрудками потчует. Умудряется невкусные оливье и шубы даже делать. Да, диетятся, но гости-то при чем?
И все бы еще ладно, но есть но. Сама, будучи в гостях, обязательно выскажется по меню хозяйки - то невкусно, это не такое, где-то она вкуснее ела, а вон то вообще вы неправильно готовите. Фыркает практически на все, даже на чай или кофе фукает. А у самой всегда самые дешевые варианты этих напитков. Может даже в пакетиках подавать.
Сама я готовить люблю, немножко даже умею , люблю готовить новое, благо, сейчас рецепт и продукт почти любой можно найти, были бы возможности. Люблю встречать гостей, знаю их вкусы и это готовлю, но в то же время обязательно что-нибудь новое на стол предложу.
Люблю еще угощать людей, которые не умеют готовить или не любят, но носом не крутят, как та знакомая, потому что они с удовольствием едят мною приготовленное. А уплетание с явным аппетитом и даже восторгом – награда хозяйке за ее старание.
Еду готовлю только полезную, чего сама не ем, того и гостям не предлагаю. Фаст-фуда, майонеза магазинного, жареного на масле в 101-ый раз, жирных тортов или печений с трансжирами и т.п. на моем столе нет.
Готовку распределяю так, чтоб не с ног от усталости валиться, а чтоб еще и отдыхать при этом. Даже намыть-начистить овощи, а потом убрать – стараюсь удовольствие получить.
Бывают и случаи, когда блюдо получается не таким, как хотелось, но это обычно тогда, когда не сумела распределить готовку и уже что-то готовилось второпях или в усталости.
Суперсложные рецепты - не мое, так как все-таки на это нужно время и архитерпение и -умение.

Интересно,а те кто не любит готовить или не умеет.....чем вы кормите свои семьи?

Готовить научилась рано, наверно лет с 12 мама легко могла положиться на меня, что семья голодной не останется если вдруг она задержится на работе, или уедут куда нить с папой... Готовила я много чего, и шарлотки и пирожки пекла, супы и гарниры... Но годам к 20 поняла, что запал мой потихоньку утихает... Теперь конечно готовлю (семью кормить надо), но без особого шика и желания