Как стать вегетарианкой, если любишь МЯСО?!?!

Я вот понимаю все плюсы вегетарианства, именно сыроедом, я точно не стану, потому что с удовольствием ем свеклу, картошку, бобовые, кабачки и тыкву, а есть их сырыми не получится. Но я люблю рыбу, люблю курятину, крольчатину, если свинину и говядину я готова оставить раз и навсегда, то совсем без мясного я не могу. И я понимаю, что никакие доводы логики мне не помогут, как отказаться от пищи животного происхождения? Мне это не нужно ради похудения - рациональное питание и спорт помогли мне похудеть почти на 20 кг. Сейчас я хотела бы очистить свой организм, оздоровить его и омолодить. И я понимаю, что вегетарианство - необходимый шаг! Реально ли стать вегетарианцем, если всю сознательную жизнь выбирал мясо? У кого есть такой опыт? С чего начать?

Сегодня я решила поголодать один день. Надеюсь, что после пары месяцев голодания, у меня уменьшится тяга к животной пище. Сначала буду голодать раз в неделю, потом три дня, потом попробую семидневное голодание. Ориентируюсь на дедушку Брэгга и его "Чудо голодания".
Я голодала давно, это было скорее юношеское увлечение. Тогда я пару недель голодала по одному дню, а потом три дня подряд. Чувство было прекрасное! Легкость во всем теле, радость на душе. У меня было впечатление, что обострилось восприятие. Я стала лучше видеть, лучше слышать и лучше чувствовать запахи. Это было перед контрольной, у меня увеличилась скорость мысли! Я решила все задания влегкую. С тех пор я весь универ не ела перед экзаменами совсем. НО! Тогда я не готовила кушать, у меня не было ребенка и мужа, я не была психом с расшатанной нервной системой и я полностью распоряжалась своим временем. С другой стороны, сейчас я подхожу к голоданию и очищению более осознанно, я понимаю его смысл и вижу перед собой цель. И теперь я уже имею хронические болячки так что мне не просто любопытно и интересно, а хочется решить конкретные проблемы. Брэгг пишет о том, что после голодания организм перестраивается на вегетарианский лад.