Отчет за 3 дня постройнения и фото ДО и ПОСЛЕ

Эта неделя у меня пробная, веду дневник питания, хожу на фитнес (была в понедельник и в среду, по плану еще пятница).
Понедельник - 1588 ккал 242 углеводы 50 жиры 41 белкиПопадаю в коридор калорийности, БЖУ почти в норме, чуть белков недобрала.
Меню понедельника:
завтрак - овсянка с медом
перекус - груша и шоколадка
обед - гречка и винегрет
полдник - фиников чуть-чуть
ужин - постный борщ со сметаной и кусочек хлеба
перекус перед сном - рисовая каша со сгущенкой, доела за ребенком

Вторник - голодание на воде

Среда - 1604 ккал 213 углеводы 62 жиры 48 белки. Попадаю в коридор калорийности, БЖУ почти в норме, чуть белков недобрала.
Завтрак - овсянка с медом, несколько кукурузных хлопьев (у ребенка утащила)
Ланч - немного фундука, финики, несколько долек мандарина и штук 5 ломтиков апельсина
Обед - короткозерный рис со сливочным маслом и салат из капусты, огурцов и зелени с льняным маслом
Перекус - груша и немного фундука
Ужин - винегрет и 2 кусочка хлеба обычного
В течение дня пила воду с медом и лимоном, вечером съела 5 штук больших круглых аскорбинок - тянет на сладкое!

Четверг - сегодня
Завтрак - овсянка с медом, гематогена кусочек
Ланч - немного жареного арахиса, фиников и изюма
Обед - винегрет и гречка со сливочным маслом
Ужин - пока не знаю, может доем винегрет.

В моём предыдущем посте в комментариях развернулась настоящая дискуссия о вреде и пользе мяса. перенесу сюда свои мысли отдельным постом.
Я не спорю и никого не убеждаю от мяса отказываться, потому что, как минимум, в этом надо убедить себя
Но мне очень интересен опыт тех людей, которые придерживаются вегетарианской диеты и при этом отлично выглядят и прекрасно себя чувствуют! Я всю свою жизнь с удовольствием ела мясо и рыбу, а ребенок мой пятилетний ест мясо только если я его заставляю. Он прекрасно себя чувствует без мяса и на выбор - кусок шашлыка или яблоко, выбирает второе. Так вот его я заставляю есть хотя бы три раза в неделю мясо или рыбу! Но опять же, он бодр, активен, у него всё в порядке с весом и ростом, а я всю жизнь мучалась с лишним весом. И я задала себе вопрос: а нужно ли заставлять ребенка? Может, он интуитивно чувствует, что ему это не нужно, поэтому и отказывается? А с другой стороны, может, оно и мне не нужно? Стоит прислушаться к своему организму наконец, хочет он мяса или нет? Я вот уже четвертый день не ем ни мясного, ни рыбного, ни яиц, только пару ложек сметаны съела и немного сливочного масла за эти дни. Чувствую себя хорошо! Так может оно мне и не нужно, это мясо?

Еще сейчас я практически не ем сладкого, только мед.

Вес понемногу уменьшается, пока не знаю, правда он становится меньше или это вода.. просто на праздникх у меня случился "зажор", может, это случайно набранные полтора килограмма так быстро сошли..
Но вчера утром весы показали 59,3 кг, а сегодня уже 58,8 кг. Я хочу весить 55 кг утром натощак и хотя бы 57 кг вечером в одежде