Нужна помощь в адаптации рецепта! Пожалуйста!

Нужна помощь в адаптации рецепта! Пожалуйста! Девочки, может, кто придумает, чем заменить картошку и яблоко в селедке под шубой! Майонез можно на майонез-дю заменить -- это понятно. 2 ложечки растительного масла на весь салат (по рецепту ниже) тоже ничего страшного. Но сам рецепт мне понравился безумно. Простой, классический, красивый. А видео -- просто шедевр! И музыка настоящая белорусская: грустная и заунывная
https://www.diets.ru/post/1361411/
Рейтинг:  +8
paulinasha
22 ноября 2014 года 1 1187 29
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Нужна помощь в адаптации рецепта! Пожалуйста!
  Девочки, может, кто придумает, чем заменить картошку и яблоко в селедке под шубой! Майонез можно на майонез-дю заменить -- это понятно. 2 ложечки растительного масла на весь салат (по рецепту ниже) тоже ничего страшного. Но сам рецепт мне понравился безумно. Простой, классический, красивый. А видео -- просто шедевр! И музыка настоящая белорусская: грустная и заунывная... Читать полностью
 


Дневник группы "Блок ШефПоварят! - Ежедневные "Меню - отчеты" с рецептами для диеты доктора Дюкана.":



Комментарии:

22 ноября 2014 года
0
сегодня здесь же читала- клали лук маринованный и морковку

22 ноября 2014 года
0
Я сделал ошибку -- вывесила просьбу в дневнике. А надо было сюда сразу идти! Знала, что тут девушки изобретательные собрались и в теме этой отлично разбираются. Спасибо!

22 ноября 2014 года
0

22 ноября 2014 года
0
Вместо картофеля - отварная цветная капуста.

22 ноября 2014 года
0
Хорошая идея! А ее специфический вкус не скажется на вкусе блюда? Я-то его обожаю, а вот сын носом крутит.

22 ноября 2014 года
0
Это приемлемо для любителей цветной капусты ( я - любитель , да - и капуста в этом случае - лучше не из заморозки, а свежая ( из заморозки - запах есть, свежая- практически без запаха - я в винегрет кладу летом вместо картофеля)

22 ноября 2014 года
0
ELENA030156 пишет:
я - любитель
Я тоже! Но в семье одинока. Никто больше не ест ее.

22 ноября 2014 года
0
А может сделайте все по рецепту, с картохой и яблоком? ведь это ничем не заменишь...а если заменишь, то это будет уже не селедка под шубой!

22 ноября 2014 года
0
natusikbarankin1978 пишет:
ведь это ничем не заменишь...а если заменишь, то это будет уже не селедка под шубой!
Да. Ох! Ну, а вдруг кто супер-идею выдвинет! Надежда умирает последней. В крайнем случае сделаю с картошкой и яблоком конечно!

22 ноября 2014 года
0
Можно попробовать сварить картофель, размять его, добавить простой воды и взбить сильно миксером. Я думаю из - за такой воздушной прослойки и картофеля уйдет меньше на салат, и вкус сохранится.

23 ноября 2014 года
0
Спасибо за идею! Если ничего не придумаю, оставлю картофель. Для яблока замену мне уже присоветовали -- кабачок в лимонном соке.

22 ноября 2014 года
0
Картошку можно еще заменить корнем сельдерея

23 ноября 2014 года
0
У сельдерея вкус ярко выражен. А к селедке нейтральный подобрать бы...

22 ноября 2014 года
0
Вместо картофеля - фасоль. А чем яблоко не угодило?
Расскажите, пожалуйста, какую последовательность слоев вы делаете?

23 ноября 2014 года
0
Картофель, фасоль не используются на диете Дюкана.

А последовательность слоев делаю как видео по ссылке в этом посте показано, т.е. картофель идет первым, а потом селедка и т.п.

23 ноября 2014 года
0
Мне интересно было, где яблочный слой
Жаль, что не используется. Фасоль менее безобидна для фигуры , чем картофель, уже хотя бы потому, что это белок.

23 ноября 2014 года
0
Простите, вот последовательность: картофель, селёдка, лук с яблоком, яйца, морковь, свекла (слой из свеклы должен покрывать остальные слои салата со всех сторон). Т.е. яблоко смешивается с луком для смягчения его резковатого вкуса и кислинки.

23 ноября 2014 года
0
paulinasha пишет:
лук с яблоком
Спасибо, попробую, не делала так раньше.

23 ноября 2014 года
0
Вихрь пишет:
Фасоль менее безобидна для фигуры , чем картофель, уже хотя бы потому, что это белок
Вы имели в виду более безобидна, чем картофель?

23 ноября 2014 года
0
Именно менее. То есть, предпочтительнее фасоль, чем картофель.

23 ноября 2014 года
0
Ой! Более безобидна!

23 ноября 2014 года
0
Я так и поняла!

22 ноября 2014 года
0
корень петрушки, кабачок

23 ноября 2014 года
0
Спасибо! Кабачок - да! Мне его посоветовали в лимонном соке вымочить -- заменит яблоко. А вот корень петрушки тоже вкус яркий имеет. Не есть хорошо для селедки.

23 ноября 2014 года
0
Оно далось Вам это яблоко ? Что там в этом салате в него уперлось ? Просто смешно , я на диете еще не была , еще 25 лет назад без него готовила . И спустя 25 лет - никогда не добавляю его в этот салат . А для лайка - я поставлю вам +1.

23 ноября 2014 года
0
Я всегда раньше без яблока делала. Но попробовала этот рецепт и всем домашним гораздо больше понравился вкус (раньше все лук просто выковыривали из салата, а с яблоком отлично едят!) И спасибо, конечно, за лайк.

23 ноября 2014 года
0

23 ноября 2014 года
0
а еще проще - добавьте даже не 3 капли лимонного сока ( вместо яблока) , а его химический концентрат - ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ.

23 ноября 2014 года
0
Лимонного сока выжать -- дело минутное. Главное не забыть лимон купить. На крайний случай у меня концентрат лимонного сока из турции всегда стоит


Оставить свой комментарий
B i "