Как я снижаю калорийность гречки.

Каши я ем не часто, потому что калорийность все-таки высокая. И каждый раз в уме количество калорий.
Если в них больше 300 калорий, то вот лучший вариант для меня- гречка с шампиньонами. Они вообще малокалорийны, поэтому можно сварить полкило грибов, потом обжарить их с луком ( Упс! сковородку только побрызгать растительным или оливковым маслом, а потом лучше подлить водички).

200 гр. отварных шампиньонов и луковица значительно снизят калорийность гречки ( ее хватит и грамм 100).

Вот так и живем - виртуозно обманываем, зато держим вес!

Если же каши употреблять с овощами, то надо не забывать, что морковь и тыква имеют приличный ГИ. Каши с мясом не ем НИКОГДА! Тут уж каждый выбирает сам - или стройная талия или традиции.