Уже не первый год меня посещают мысли о здоровом питании.
Раньше мечтала о пароварке. Очень хотела ее на прошлый Новый год. Так как я живу с мамой, она меня постоянно отговаривала, мол, это все дурная выкачка денег, все можно и так приготовить - сварить на газовой плите, запечь в духовке и т.д.
После того, как моя невестка купила себе мультиварку и была ею довольная, я тоже загорелась... мечты остались мечтами.
В сентябре моя мама, услышав на работе о чудоблюдах с мультиварки, захотела себе на День Рождения мультиварку.
Тут уже я тормознула, задавшись вопросом, а нужна ли она нам вообще...
Начав с августа похудательную компанию на сегодняшний день снова вернулась к идее покупки мультиварки, тем более, что скоро Новый год.
Девочки, подскажите, строит ли покупать мультиварку и какая лучше - навороченная, что подороже, или можно и простенькую...
Уже не первый год меня посещают мысли о здоровом питании. Раньше мечтала о пароварке. Очень хотела ее на прошлый Новый год. Так как я живу с мамой, она меня постоянно отговаривала, мол, это все дурная выкачка денег, все можно и так приготовить - сварить на газовой плите, запечь в духовке и т.д. После того, как моя невестка купила себе мультиварку и была ею довольная, я тоже загорелась...
Читать полностью
Одна на даче две дома, но они с разными функциями и возможностями. Панасоник печет отлично, каши варит знатно. Итальянка моя Ла Кучина жарит, варит вкуснячий холодец, делает здорово йогурт
А если скороварку, то какую? А-то в тех моделях, которые встречались, только набор давления идет около получаса. Так какие они после этого скороварки?)
Когда будете выбирать мультю,смотрите с функцией скороварки.И в Редмонде моем,и Жанны эта функция есть.Готовить в такой мультяше можно как с давлением,так и без него.Даже с учетом набора давления выходит практичнее.Я,к примеру,на холодец или суп могу достать даже кусок замороженного мяса и сразу поставить его готовиться.С учетом набора давления,собственно готовки,и времени после приготовления,необходимого на выравнивание давления,замороженное мясо на кости для холодца полностью готово в течение 1,5-2 часа.Я ставлю такие блюда или на ночь,или пока на прогулку с дитем схожу.
Чем мне ещё нравится функция скороварки-борщ и супы в ней варится исключительно.Ничего не разваривается в кашу,все приготовлено как надо.Причем закладывается все сразу.
Каши не пригорают и не убегают.
Ещё с функцией скороварки можно делать тушенку домашнюю прямо в баночках или паштеты.Стерилизовать салаты на зиму.
Я вот сегодня посетила на обеденном перерыве магазины и девочка- консультат мне толком не ответила о том, какая разница мультиварки со скороваркой и без нее
Мультиварка готовит блюдо за определённое количество времени, которое либо ровно, либо немного больше того времени, которое вы потратите на приготовление в ручную. То есть польза от простой мультиварки в том, что вам стоять у кастрюли не надо, она сама готовит, но время тратит столько же.
Скороварка готовит в разы быстрее, так как приготовление идёт под давлением. Пример:
Плов - 22 минуты, суп - 15 минут, Овощное рагу с мясом, бигус - 20 минут. Компот - 15 минут, варенье - 30 минут. Это на вскидку, что часто готовлю.
У меня хлебопечка-мультиварка, очень удобно два гаджета в одном, и места занимает не много
Правда варю на ней не так часто, больше в ду ховке и на плите, что временами можно для разнообразия на ней готовлю, но обжариваю все по старинке на сковороде и уже добавляю в мультю.
У меня в комплекте была чаша с антипригарным покрытием.Я отдельно докупила ещё одну такую же,а одну-стальную.И две силиконовые крышки.Теперь обычными кастрюлями и не пользуюсь совсем.Планирую купить вторую мультиварку,чтобы сразу несколько блюд готовить.Я постоянно запеканки делаю,шарлотки.Можно будет параллельно супы варить.
Это у меня для холодца:
А это-творожная запеканка:
А я забываю всё время о духовке. Вечно, что нибудь в ней сожгу. А мультя ещё и отключается сама. Можно безбоязненно включить и куда-то уйти по делам, а не сидеть над духовкой.
У меня духовка и плита с тамером, я их легко могу оставить без присмотра, а вот мультю не могу, так как режим поддержания температуры ухайдокивает блюдо, если это не суп. Поэтому сразу отключаю как только готовка закончилась
Так что мультю не всегда можно оставить
Юля,я в некотором смысле согласна.Но вышло так,что мы живем пока на съемной квартире,а здесь духовка очень старая,в ней ничего не сделаешь.Вот сейчас купили квартиру в ипотеку,там понемногу делаем ремонт.Разумеется,там себе поставлю хорошую встроенную духовочку.А здесь приходится приспосабливаться,к сожалению.И мультиварка для меня самое лучшее,удобное и дешевое решение.
купили квартиру в ипотеку,там понемногу делаем ремонт
О, поздравляю и удачи-удачи в ремонте (мы сами сейчас в процессе завершения)))
MarysaSh пишет:
мультиварка для меня самое лучшее,удобное и дешевое решение
Конечно, не спорю вот и я сужу о надобности-не надобности в данный момент для меня
С одной стороны у всех, вроде, она есть (ну.. вроде, и мне "нада!"))), а ежели подумать....
Если у вас шикарная духовка, то и не думайте) сколько я слышу разных споров по-поводу этой мультиварки ( не только тут, но и в реальной жизни)! кто за, кто против. Вывод: одного мнения все равно не будет, кому-то нравится и удобно, а кто-то сути её не понимает и триста лет она им не сдалась!
Перед покупкой первой мульти я долго мониторила этот вопрос. На сайте хлебопечка точка ру (не реклама!!) есть раздел про мультиварки. там можно почитать отзывы обо всех мультях.
Моя первая мультя стала Ла Кучина, ни минуты не жалею и обожаю ее.
У меня осенью появилась чудо-подружка, редмонд м10, на 3 литра. Довольная, как слон!
Много чего попробовала за короткое время пользования - каши, без комментариев! И размазня, и рассыпчатые. Всякие, рагу, гуляши, плов. Делала икру кабачковую, свекольную. Творог, пекла хлеб. Еще куча функций неопробованных.
Берите! Не пожалеете! А время как экономит, все поставила и пошла по своим делам. Красота!
Спасибо! А у вас на три литра, да? А нормально по обьему? А то мне консультатка сказала, что нужно минимум 5 брать. Хотя у меня семья из троих человек...
Девочки,у меня на 5 литровПо опыту использования скажу так:холодцы и супы можно на целую неделю сварить.А каши я утром варю всего на один раз семье.В общем,меньше порцию можно в большой кастрюльке приготовить,а большую в меньшей уже не получится.
Ещё в чем плюс-5 литровых кастрюлек больше выбор.Можно прикупить сменную.А 3 литровых не всегда можно на свою модель найти или же она может оказаться дороже пятилитровой.
Мне нужна. Я без мультиварки, конечно, проживу, но жизнь она мне здорово облегчает.
Маме подарила... она пару раз в ней кашу сварила и убрала в коробку. Так что тут каждому свое
а у меня самая простючая, одна из первых в наших просторах - скарлет. оч нравится! нет функций жарка и выпечка, но жарить вредно, а выпекать я прекрасно могу в духовке! я варю в моей мульте шикарный борщ, супы, плов, гуляш, баклажанную икру на зиму даже сварила в ней! молочные каши великолепные, мясо опять же - буженина ...вобщем, надо брать! на мой взгляд, ни к чему навороченная! главное - определитесь с литражом, т.к. бывают чаши от 2,5 до 6 л. чашу лучше керамическую, тут выше уже сказали. ну и по функциям сориентироваться. у меня 8 функций всего и мне хватает! вот скороварка - эт хорошо! плов варит за 15 минут! у меня не скороварка, но я привыкла.
Большок спасибо! Просто денег на крутую нет. Если и буду брать, то по средней цене.
Про борщи и каши я слышала очень много.
Моя основная цель - чтобы без лишних каллорий запекать всякие тефтельки, котлетки, рыбку, мясо. Еще очень хочу для мужа хлеб печь. Говорят, что так намного вкуснее и дешевле. А мой любимый трощит хлеб - буханка в день
Сейчас очень много мультиварок.У всех,по-моему есть и пароварка.В моей есть,и у сестры тоже,и у золовки.Моя стоила 2500,а сейчас уже 4000.Навороченную брать не стоит,если с финансами туго.Сейчас в Ленте,например,много дешевых мультиварок.Я себе вторую Редмонд буду брать только потому,что есть доп.чаши у меня,и надо чтобы подошли к новой мульте.А так,смотрю на Марту в ситилинке.Думаю,может,её заказать?Цена ниже,а на вид-клон Редмонда.Попробую заказать,если чаши подойдут-тогда её и возьму.
Только с мешалкой для теста будет дороже,но,с другой стороны,один прибор заменяет два.У меня сначала была куплена пароварка.Потом мультиварка,в которой тоже есть пароварка.В итоге,бошевская пароварка по большей части,лежит в коробке.А пользуюсь мультей.
Я брала мультиварку у мамы на время. На 2 года... Сейчас отдала (мама попросила ее обратно). Что с ней, что без нее - особой разницы не вижу, если честно. Я покупать не буду.
Себе готовлю в основном в мультиварке. Безотносительно диет, просто очень удобно. Не надо следить, помешивать, переворачивать, выключать...
И места по сравнению с пароваркой занимает гораздо меньше.
вот за это я и люблю в мульте готовить!!! все заложила и свободна! не люблю рецепты, где надо сперва обжарить, потом сложить, потом через час открыть и что-то добавить...я не для этого ее покупала, чтоб от нее не отходить
дочка когда родила , я ей подарила мультиварку ,
она теперь не нарадуется , каши , рагу , плов , запеканки , и многое готовит ,
вернее закинула и пошла , по сигналу пришла и все готово !
теперь хочу подарить маме на Новый год , ей 75 , на ютубе столько видео рецептов -только пробуй и делай , вещь нужная и полезная !!!!!!!!!!!!кстати дочь говорит -забыла когда на плите готовила !
Сама всегда думала, что это дурь и блажь и она мне нужна. Пока в том году не зависла у сестры на новый год. Попробовава каши и запеканки из мульти (Панасоник18), я обзавидовалась и купила точно такую же. Теперь я поняла, как я ошибалась раньше, говоря, что она мне не нужна, типа, я и так хорошо готовлю. Это просто
Я уже тоже без моих Муличек себе не представляю приготовление еды. У меня их две: одна на 5 литров, а вторая на 2. Если будете брать - берите с функцией отложенного старта. А остальные функции на ваше усмотрение. Но по моему опыту- лучше, побольше... И можно Мультиварку-скороварку взять.есть вполне бюджетные.
Девочки, всем большое спасибо! Вижу, что большинство отзывов "за".
Наверное, таки решусь .
И еще вопросик:
на какие еще критерии ( кроме керамической чаши) нужно обратить внимание??
Да,точно!Это вы сможете по своему вкусу выставлять температуру и время приготовления.Обычно в программе заложено время,но его можно немного изменить.А если совсем уж по своему готовить,то "мультиповар" вам поможет.А ещё в программах сохраняется ваш рецепт и в следующий раз не нужно будет заново выставлять.
я долго мучалась этим вопросом ,пока по акции не получила ее в подарок . модель простенькая , без функции скороварки есть все необходимые программы и мультиповар ... единственное, что мне из нее нравится больше чем с плиты это плов !
в процессе готовки особой разницы не заметила , в смысле не могу я как все говорят кинуть в нее все и гулять ... все равно закладываю продукты в обычной последовательности и мешаю блюдо, ибо если оно не ПРИгорит то ПОДгореть может все равно !
единственное удобство это выставить режим и мультя отключится сама в нужное время , но тот же таймер у меня есть в духовке , поэтому выпечку и запеченные блюда мне удобнее готовить в форме в духовке.
что касается супов -удобно ,да! но суп я обычно делаю дня на 2 ,соответственно чаша 2 дня занята + ее неудобно хранить в холодильнике ибо у меня она без крышки (накрываю пластиковой крышкой от др посуды или большой тарелкой подходящего размера ) . ПОэтому опять же варить в кастрюле мне в этом плане удобнее .
Так , что если собираетесь в ней часто готовить покупайте сразу запасную чашу . И лучше выбирайте с керамическим покрытием чаши - моя тефлоновая уже липнет (хотя готовлю я в ней не так часто). + лучше сразу купить силиконовые лопаточки -свои родные грубоваты ...
Я себе для супов стальную чашу купила,а для выпечки и запекания-ещё одну антипригарную.И к ним две крышки силиконовые.Они вообще здоровские!С утра сфоткаю,выложу.
Вот спасибо за коммент, как мне кажется, отражающий реалии
Меня все давно склоняют к приобретению мультиварки, а я... я не вижу никакой необходимости в данном дополнительном приборе у меня на кухне я люблю готовить (намного больше, чем есть), процесс приготовления мне приносит эстетическое удовольствие и даже в некоторой степени расслабление (ну, готовлю я, конечно, не в промышленных масштабах, а по настроению)
Milana-Lima пишет:
в смысле не могу я как все говорят кинуть в нее все и гулять ...
Milana-Lima пишет:
закладываю продукты в обычной последовательности и мешаю блюдо
Milana-Lima пишет:
ибо если оно не ПРИгорит то ПОДгореть может все равно !
Вот именно этот момент меня больше всего смущает в рассказах о мультиварках - ну, не верю я, НЕ ВЕРЮ, что так возможно и не получится переварено-подгоревшая каша из якобы должного получиться борща да и вообще, что это такое - скидал все подряд и ушел по своим делам - это НЕ настоящий борщ, у меня муж, как очень большой почитатель оного (это любимейшее блюдо) такое есть не будет
Milana-Lima пишет:
тот же таймер у меня есть в духовке
аналогично
Milana-Lima пишет:
выпечку и запеченные блюда мне удобнее готовить в форме в духовке
Вообще обожаю готовить в духовке, - можно через окошечко наблюдать за процессом
Milana-Lima пишет:
единственное, что мне из нее нравится больше чем с плиты это плов !
Да, я так и предполагала, и это единственный момент, который мог бы меня сподвигнуть на ее покупку (хотя... и в казане получается отличный плов, но все же, думаю, в мульте это будет менее трудозатратно)
У меня никто из домашних не может отличить борщ, сваренный на плите и борщ, сваренный в мультиварке. Одинаково пальчики облизывают. Муж борщ обожает просто. И зачем тратить больше времени, если одинаково вкусно? Вы ж не пробовали даже, а уже вешаете ярлыки, что у всех, кто в мультиварке приготовил - борщ не настоящий.
не может отличить борщ, сваренный на плите и борщ, сваренный в мультиварке
пробовала я у друзей, пробовала и неоднократно разница есть и существенная, муж ел, но критиковал нещадно
я же говорю, все зависит от того, что понимать под настоящим, правильным борщом (я его, кстати, редко очень, раза 3 в год готовлю, поэтому мне не в лом и постоять над плитой, а даже в удовольствие
Мяф пишет:
уже вешаете ярлыки
а вы защищаете, будто я на все мультиварки в мире нападаю
я просто свое мнение высказываю
Мяф пишет:
у всех, кто в мультиварке приготовил - борщ не настоящий
У меня никто из домашних не может отличить борщ, сваренный на плите и борщ, сваренный в мультиварке
Так если вы и на плите не заморачиваетесь, то конечно, какая разница? Я мультиварку пользую в хвост и в гриву, у меня их три. Но борщ никогда там не варю.
А вам кто-то сказал, что не заморачиваюсь? Я борщ варить умею и люблю. И ни раз слышала хвалебные отзывы о собственном борще от совершенно разных людей. И я уверена, что, тем не менее, никто из них не отличит борщ, приготовленный в мультиварке. Если кто-то варить не умеет, так можно и на мультиварку спихивать, конечно. А умело приготовленный борщ ни одна мультиварка не испортит. Вы не варите и флаг вам в руки! Я в вашу кастюлю не лезла, но за всех, будьте добры, не пишите. так и пишите: Я в мультиварке борщ приготовить не могу вкусно. Тогда и понятно будет.
Если кто-то варить не умеет, так можно и на мультиварку спихивать,
У меня у сестры плов нигде не получается - ни на плите, ни в мульте, ни на живом огне.
Ха! Моему сыну можно дать рис и всё! Руки облизывают до локтей! Все. Не зависимо от способа готовки и остальных ингридиентов - хоть в микроволновке! (главное - уговорить приготовить! )
И ни раз слышала хвалебные отзывы о собственном борще от совершенно разных людей
Да вашу способность приготовить борщ в мультиварке никто и не ставил под сомнение, и не критиковал, вроде, как-то вы на себя все перетягиваете, воспринимаете на свой счет
Мяф пишет:
так и пишите: Я в мультиварке борщ приготовить не могу вкусно. Тогда и понятно будет.
Из ваших тирад понятно одно - вы болезненно воспринимаете возможные сомнения кого-то в ваших кулинарных способностях (а ведь это никто не ставил под сомнение, вы это сами углядели)
Я считаю, что борщу не место в мультиварке. Точка.
А вкусно-не вкусно, что ж, у каждого свой вкус, кто-то и вкуснее вареной картошки в мундире ничего не ел (это я не про вас, если что)
Не хватало еще холивар тут устраивать из-за мультиварки!
Всем МИР и по тарелке настоящего вкусного борща!
Я никому ничего и не навязывала! Точно также, как и вы - написала свое мнение и свой опыт. И то, что вы назвали моими тирадами был конкретно ответ девушке, которая написала, что я и на плите не заморачиваюсь. Для меня мультиварка - замечательный прибор на кухне, который помогает готовить разнообразно, вкусно и просто. Любые блюда. Точка.
Разница между борщами огромна. Сваренный вручную лучше! Это я вам как истинный фанат мультиварки говорю. Но у меня времени на ручной борщ нет, кому вкус не нравится - готовит сам. Мужнин рукотворный борщ - самый вкусный на земле. А я зато в мультиварке все остальное кошеварю. Правда сын тут недавно залепил - у тебя что мясные, что сладкие пироги - все на один вкус! За что был нещадно побит силиконовой кисточкой.
Нет,дело не в ярлыках.Действительно,много отзывов есть разных.У меня в скороварке ничего не разваливается,а у золовки в мульте нет такой функции.И ей действительно не нравится борщи в мультиварке готовить-говорит,капуста переварена получается.
Техника вся разная.
Даже духовки у всех разные-у кого-то все исключительно получается,а некоторые мучаются,то не пропекается,то корочкой неравномерно покрывается.Например,у кого-то духовка с конвекцией,а у другого обычная.И у них будут по разному блюда получаться,хоть и готовят оба в духовках.
НЕ ВЕРЮ, что так возможно и не получится переварено-подгоревшая каша из якобы должного получиться борща
В просто мульте это действительно так.А в скороварке,где под давлением готовится продукт,в самом деле не разваливается.Проверено на собственном опыте.
Готовить я тоже люблю,но сейчас,когда малой не дает много времени на кухне проводить,мультиварка здорово выручает.
Milana-Lima пишет:
выпечку и запеченные блюда мне удобнее готовить в форме в духовке.
И,разумеется,пирожки и пирожные гораздо удобнее готовить в духовке.При её наличии.Пока для меня хорошая духовка-мечта...Обходимся тем,что есть.
я люблю готовить (намного больше, чем есть), процесс приготовления мне приносит эстетическое удовольствие
тогда она вам и не нужна !
HimeraS пишет:
приносит эстетическое удовольствие
я вас понимаю ))
HimeraS пишет:
обожаю готовить в духовке, - можно через окошечко наблюдать за процессом
аналогично, у меня еще дети любят наблюдать как " растет " выпечка , собираются как голодные у духовки
Cейчас мне прилетит, возможно , но мои мысли по поводу мультиварки - это девайс для :
1. неудобно оборудованной кухни . Поясню- пока я жила у свекрови у нас была газовая плита с духовкой , естессно никаких таймеров отключения , отсрочек времени готовки и выставления программ - там мультиварка ооочень кстати ! + после переезда она нас очень выручила , когда кухонной мебели не было вообще ( нас немного подвел мастер )
2 когда нет времени "нормально" приготовить.
3 ну и любовь/нелюбовь к готовке тоже играет роль ! (я и для нарезки овощей редко (когда нет желания готовить ,но надо) пользуюсь спецтерками-резками ... у меня чудесный набор ножей , которыми я все нарезаю быстро и с удовольствием . такшта ,возможно моя оценка сейдеваса необъективна )
ну и если бы я выбирала сейчас купила бы с функцией скороварки !
возможно, но она оказалась очень близка к моим мыслям, и этот ваш коммент тоже
Milana-Lima пишет:
если бы я выбирала сейчас купила бы с функцией скороварки !
да, я уже немножко почитала тут, и поняла, что если уж когда-нибудь сподоблюсь приобрести (думаю, дети очень ограничивают свободное время ) то она обязательно будет с керамической чашей и функцией скороварки
У меня кухня с хорошей современной плитой и духовкой, готовить очень люблю, время на готовку в принципе тоже находится. Но к чему стоять утром и следить за кашей на плите? Если я могу запустить мультиварку и идти в душ, а каша получится вкуснее?
Мультиварка значительно упрощает жизнь. Режим "тушение" - мой любимый. На плите такого томления в собственном соку я добиться не могу.
не совсем так...у меня мультя несколько лет...и,если я правильно выставлю время,ничено не пригорает,борщи и супы не готовлю,но выходят прекрасные молочные каши,запеканки...кексы...шарлотки...векусное мяско..и здесь ,действительно,закинул и..забыл..до сигнала..все окей!!!..но если у вас духовка классная,то можно и без мульти обойтись...для меня же она помощница))))
подгореть? у меня такого не было пока что... просто надо все делать по рецепту...а если самодеятельность включать, то поначалу будет подгорать, возможно... пока рецепт не отладится эмпирическим путем
Это выбор каждого. Я долго думала и купила на пробу простенькую модель. На рабочей неделе ( я работаю нед-через нед) она у меня главная по кухне. На выходной - ну через день-два я в ней готовлю. Варила летом варенье, делала холодец. Каши, мясо, овощи, на пару вареники - м-м-м. Вкусно. И да - я лентяйка. Мне нужно - закинул - и готово!
мне очень нравится. особенно когда на ночь все закинешь, время выставишь. а утром просыпаешься - а там кашка готовая, свежая, горячаямммммм и супы в ней как в горшочке, почемуто наваристее. рассольник обалденный. у меня не навороченая, редмонд
Я мечтала о пароварке сначала. Используем только для мантов. Мечтала о мультиварке. Редко когда плов готовлю. Думаю зря потраченные деньги. Это на картинке все красиво и быстро. А по факту никто ха меня ничего не делает, и мне проще на плите
Без мультиварки жить НЕЛЬЗЯ!!! Чтобы правильно питаться нужны каши. А лучше и проще чем в мультиварке их не приготовить. Еще делаем там Дю-хлеб, запеканки, холодец. Короче - мультиварка это самый что ни на есть волшебный горшочек из сказки!
Я вот тоже думаю себе приобрести)) так не охота по утрам вставать рано, готовить завтрак))) а вот про отложенный старт вопрос. с отложенным стартом все блюда готовить можно? или только каши?
Мультиварка - супер-вещь! Ни разу не пожалела о ее покупке - просто, полезно, вкусно. И супы, и каши, и жаркое, и курочку запеченную, компоты и желе, тортики и паровые котлетки - в ней все можно делать! Я и своих родных всех подсадила на это дело. Все теперь себе купили и не нарадуются. А еще меня радует книжка с рецептами, которая к ней прилагается. (У меня Редмонд). Листаешь и выбираешь. чем бы еще порадовать семью.
Ответ: покупайте! Только берите скороварку.
Чем мне ещё нравится функция скороварки-борщ и супы в ней варится исключительно.Ничего не разваривается в кашу,все приготовлено как надо.Причем закладывается все сразу.
Каши не пригорают и не убегают.
Ещё с функцией скороварки можно делать тушенку домашнюю прямо в баночках или паштеты.Стерилизовать салаты на зиму.
Скороварка готовит в разы быстрее, так как приготовление идёт под давлением. Пример:
Плов - 22 минуты, суп - 15 минут, Овощное рагу с мясом, бигус - 20 минут. Компот - 15 минут, варенье - 30 минут. Это на вскидку, что часто готовлю.
Правда варю на ней не так часто, больше в ду ховке и на плите, что временами можно для разнообразия на ней готовлю, но обжариваю все по старинке на сковороде и уже добавляю в мультю.
Это у меня для холодца:
А это-творожная запеканка:
Но абсолютно ТО ЖЕ самое у меня получается в духовке
Так что мультю не всегда можно оставить
Конечно, не спорю
С одной стороны у всех, вроде, она есть (ну.. вроде, и мне "нада!"))), а ежели подумать....
видимо, она меня и сбивает с толку
Моя первая мультя стала Ла Кучина, ни минуты не жалею и обожаю ее.
Много чего попробовала за короткое время пользования - каши, без комментариев! И размазня, и рассыпчатые. Всякие, рагу, гуляши, плов. Делала икру кабачковую, свекольную. Творог, пекла хлеб. Еще куча функций неопробованных.
Берите! Не пожалеете! А время как экономит, все поставила и пошла по своим делам. Красота!
Ещё в чем плюс-5 литровых кастрюлек больше выбор.Можно прикупить сменную.А 3 литровых не всегда можно на свою модель найти или же она может оказаться дороже пятилитровой.
Маме подарила... она пару раз в ней кашу сварила и убрала в коробку. Так что тут каждому свое
все, у кого есть - не нарадуются, а я так, вроде обхожусь...
Про борщи и каши я слышала очень много.
Моя основная цель - чтобы без лишних каллорий запекать всякие тефтельки, котлетки, рыбку, мясо. Еще очень хочу для мужа хлеб печь. Говорят, что так намного вкуснее и дешевле. А мой любимый трощит хлеб - буханка в день
И места по сравнению с пароваркой занимает гораздо меньше.
она теперь не нарадуется , каши , рагу , плов , запеканки , и многое готовит ,
вернее закинула и пошла , по сигналу пришла и все готово !
теперь хочу подарить маме на Новый год , ей 75 , на ютубе столько видео рецептов -только пробуй и делай , вещь нужная и полезная !!!!!!!!!!!!кстати дочь говорит -забыла когда на плите готовила !
Наверное, таки решусь
И еще вопросик:
на какие еще критерии ( кроме керамической чаши) нужно обратить внимание??
в процессе готовки особой разницы не заметила , в смысле не могу я как все говорят кинуть в нее все и гулять ... все равно закладываю продукты в обычной последовательности и мешаю блюдо, ибо если оно не ПРИгорит то ПОДгореть может все равно !
единственное удобство это выставить режим и мультя отключится сама в нужное время , но тот же таймер у меня есть в духовке , поэтому выпечку и запеченные блюда мне удобнее готовить в форме в духовке.
что касается супов -удобно ,да! но суп я обычно делаю дня на 2 ,соответственно чаша 2 дня занята + ее неудобно хранить в холодильнике ибо у меня она без крышки (накрываю пластиковой крышкой от др посуды или большой тарелкой подходящего размера ) . ПОэтому опять же варить в кастрюле мне в этом плане удобнее .
Так , что если собираетесь в ней часто готовить покупайте сразу запасную чашу . И лучше выбирайте с керамическим покрытием чаши - моя тефлоновая уже липнет (хотя готовлю я в ней не так часто). + лучше сразу купить силиконовые лопаточки -свои родные грубоваты ...
И вот пример:сырые овощи:
Вот после режима тушения:
Меня все давно склоняют к приобретению мультиварки, а я... я не вижу никакой необходимости в данном дополнительном приборе у меня на кухне
Вот именно этот момент меня больше всего смущает в рассказах о мультиварках - ну, не верю я, НЕ ВЕРЮ, что так возможно и не получится переварено-подгоревшая каша из якобы должного получиться борща
аналогично
Вообще обожаю готовить в духовке, - можно через окошечко наблюдать за процессом
Да, я так и предполагала, и это единственный момент, который мог бы меня сподвигнуть на ее покупку (хотя... и в казане получается отличный плов, но все же, думаю, в мульте это будет менее трудозатратно)
я же говорю, все зависит от того, что понимать под настоящим, правильным борщом (я его, кстати, редко очень, раза 3 в год готовлю, поэтому мне не в лом и постоять над плитой, а даже в удовольствие
а вы защищаете, будто я на все мультиварки в мире нападаю
я просто свое мнение высказываю
ага, именно так
У меня у сестры плов нигде не получается - ни на плите, ни в мульте, ни на живом огне.
Ха! Моему сыну можно дать рис и всё! Руки облизывают до локтей! Все. Не зависимо от способа готовки и остальных ингридиентов - хоть в микроволновке! (главное - уговорить приготовить!
Да вашу способность приготовить борщ в мультиварке никто и не ставил под сомнение, и не критиковал, вроде, как-то вы на себя все перетягиваете, воспринимаете на свой счет
Из ваших тирад понятно одно - вы болезненно воспринимаете возможные сомнения кого-то в ваших кулинарных способностях (а ведь это никто не ставил под сомнение, вы это сами углядели)
Я считаю, что борщу не место в мультиварке. Точка.
А вкусно-не вкусно, что ж, у каждого свой вкус, кто-то и вкуснее вареной картошки в мундире ничего не ел (это я не про вас, если что)
Не хватало еще холивар тут устраивать из-за мультиварки!
Всем МИР
вот, и об чем речь!
ну, эт он перегнул!
Свареный в ручную -это как?
Какая разница куда складывать ингридиенты, в кастрюлю на плите или в кастрюлю с таймером?
Техника вся разная.
Даже духовки у всех разные-у кого-то все исключительно получается,а некоторые мучаются,то не пропекается,то корочкой неравномерно покрывается.Например,у кого-то духовка с конвекцией,а у другого обычная.И у них будут по разному блюда получаться,хоть и готовят оба в духовках.
Готовить я тоже люблю,но сейчас,когда малой не дает много времени на кухне проводить,мультиварка здорово выручает.
И,разумеется,пирожки и пирожные гораздо удобнее готовить в духовке.При её наличии.Пока для меня хорошая духовка-мечта...Обходимся тем,что есть.
Желаю скорейшего ее исполнения!
я вас понимаю ))
аналогично, у меня еще дети любят наблюдать как " растет " выпечка , собираются как голодные у духовки
Cейчас мне прилетит, возможно , но мои мысли по поводу мультиварки - это девайс для :
1. неудобно оборудованной кухни . Поясню- пока я жила у свекрови у нас была газовая плита с духовкой , естессно никаких таймеров отключения , отсрочек времени готовки и выставления программ - там мультиварка ооочень кстати ! + после переезда она нас очень выручила , когда кухонной мебели не было вообще ( нас немного подвел мастер )
2 когда нет времени "нормально" приготовить.
3 ну и любовь/нелюбовь к готовке тоже играет роль ! (я и для нарезки овощей редко (когда нет желания готовить ,но надо) пользуюсь спецтерками-резками ... у меня чудесный набор ножей , которыми я все нарезаю быстро и с удовольствием . такшта ,возможно моя оценка сейдеваса необъективна
ну и если бы я выбирала сейчас купила бы с функцией скороварки !
возможно, но она оказалась очень близка к моим мыслям, и этот ваш коммент тоже
да, я уже немножко почитала тут, и поняла, что если уж когда-нибудь сподоблюсь приобрести (думаю, дети очень ограничивают свободное время
Мультиварка значительно упрощает жизнь. Режим "тушение" - мой любимый. На плите такого томления в собственном соку я добиться не могу.
и даже не сомневаюсь в этом
предпочитаю духовой шкаф.