тыква - 900 грамм
лимон - 1 штука
сах.зам. по вкусу
ароматизатор на ваш вкус
агар-агар - чайная ложка
приготовление:
тыкву нарезать кусочками в кастрюлю и добавить немножко воды, приблизительно 100 мл.тушить до мягкого состояния помешивая.когда тыква стала мягкой, добавить сах.зам. по вкусу (я хотела сладкое пюре, что бы можно было с творогом, блинчиками или оладушками кушать, поэтому добавила 26 таблеток), цедру лимона, у меня еще была цедра половины апельсина, сок целого лимона, чайная ложка агар-агар(можно и без него).перебить все блендером, добавить ароматизатор, я добавила 5 капель дюшес.поставила пюре на 1-2 минуты на плите.
получилось очень вкусно.буду делать теперь так.вкус апельсино-дюшесовый.очень вкусно, можно сделать и слаще если любите сладкое.
а полезные свойства тыквы думаю все знают