Ленивый пирожок.

Семетана250гр, майонез 250гр, чайная ложка соды, картофель 4-5 шт, 3 -4 столовые ложки муки, головка лука, соль, яйцо.
Сметану перемешать с майонезом, добавить яйцо, ложку соды и муку, всё хорошо взбить, получится тесто по консистенции похожее как на олади. Половину теста вылить на протвень и разложить порезанную круглешками картошку, затем посолить, выложить лук и залить всё это оставшимся тестом. В духовку на 40-45 мин. 210 градусов.( начинку можно делать разную, добавлять сыр, фарш и тп) Приятного аппетита!