Очень интересный и вкусный салат. Из обычно-привычных ингредиентов, но результат достоин праздничного стола.
Ингредиенты:
2 отварные картофелины,
1 сырая морковь (среднего размера),
200 гр. твердого сыра,
3 сваренных вкрутую яйца,
1 луковица,
3-4 шт. соленых (или маринованных) огурчика,
150 гр. ветчины,
0,5 ст. грецких орехов,
лимонный сок,
соль,
перец,
майонез.
вот как нужно выкладывать:
1 слой: картофель, мелко порезать кубиками или натереть на крупной терке, соль, перец;
2 слой: мелко порезанный репчатый лук, сбрызнуть лимонным соком;
3 слой: ветчина, порезанная маленькими кубиками или соломкой;
4 слой: морковь, натертая на мелкой терке;
5 слой: половина порции сыра, натереть на мелкой терке;
6 слой: яйца, порезанные маленькими кубиками или натертые на терке;
7 слой: огурчики, мелко порезанные;
8 слой: орехи, предварительно обжаренные и мелко порубленные;
9 слой: оставшийся сыр.
Каждый слой смазать майонезом. Кроме последнего. (Я слой орехов, тоже не промазывала.) Украсить и дать пропитаться в холодильнике пару часов