Грибная запеканка с сухарями

Состав: грибы 700-800 г, луковицы 2-3 шт, масло 3-4 ст. ложки, яйца 2 шт, молоко 1,5 стакана, сухари молотые 1,5 стакана, перец молотый, соль

Грибы очищаем, промываем под холодной водой, тонко нарезаем, смешиваем с обжаренным луком,
добавляем сырые яйца, соль, молоко, перец, все перемешиваем и засыпаем молотые сухари, чтобы масса оставалась консистенции сметаны. Все хорошо перемешиваем, выкладываем всю массу в смазанную маслом форму для запекания, сверху сбрызгиваем растительным маслом, ставим в духовку, готовим грибную запеканку с сухарями около 1 часа на среднем огне. Приятного аппетита!