Расстройства приёма пищи (нарушения пищевого поведения) — это класс психогенно обусловленных поведенческих синдромов, связанных с нарушениями в приёме пищи. В числе прочих, к расстройствам приёма пищи относят нервную анорексию, нервную булимию, психогенное переедание, а также ряд других расстройств. Нарушения пищевого поведения относятся к психическим расстройствам.
Сегодня я хочу поговорить о психогенном переедании - это расстройство приёма пищи в следствие эмоционального и психического расстройства, представляющее собой переедание, и являющееся реакцией на стресс. Может следовать за утратой близких, несчастными случаями, хирургическими операциями и другим эмоциональным стрессом, особенно у лиц, предрасположенных к полноте. Многие путают это с нервной булимией и часто причисляют себе последнее. Так вот, чтобы раз и навсегда разобраться: психогенное переедание - это переедание на фоне эмоционального расстройства, то есть, мы заедаем эмоции; булимия - это переедание на фоне резкого и почти постоянного повышения аппетита, чувства голода.
1. Симптомы:
Психогенное переедание имеет разные формы: от легкой до крайней, находящейся на границе с нервной булимией, как было сказано ранее. Можно выделить следующие возможные симптомы:
- регулярное употребление большого количества пищи с небольшими промежутками времени;
- употребление пищи без чувства голода, без аппетита, для удовлетворения эмоционального состояния (стресс, скука, злоба, раздражение, апатия, радость);
- осознание, что вы не можете прекратить поглощение пищи;
- употребление ненормально большого количества пищи за короткий промежуток времени;
- поедание еды до болей в области живота;
- чувство вины, подавленности, собственной никчемности, отвращение к себе после интенсивного переедания;
- вы продолжаете кушать из чувства стыда за свое обжорство (замкнутый круг: вы едите, потому что вам стыдно за то, что вы едите);
- прием пищи в одиночестве из желания скрыть эпизод обжорства;
Люди, страдающие психогенным перееданием, вместе с пищей хотят заглотить все свои проблемы и несчастья. Часто именно в еде они и ищут удовлетворение, утешение, пристанище от житейских невзгод. С помощью еды многие коротают время, едят из-за скуки. В отличие от нервной булимии, люди, страдающие психогенным перееданием, чаще всего не пытаются избавиться от еды путем рвоты, не изматывают себя на тренировках, не принимают слабительные средства, они не находят в себе силы совершить даже подобные поступки. Они продолжают заедать свое горе, жалуясь на свою безвольность и собственную никчемность.
Смущение по поводу того, сколько вы едите; чувство как будто вы на автопилоте во время переедания; отсутствие чувства удовлетворения, сколько бы вы не съели; чувство вины, отвращение или депрессия после переедания; отчаяние по поводу возможности контролировать вес и привычки питания - задайте себе следующие вопросы. Чем больше ответов «да», тем больше вероятность того, что у вас расстройства пищевого поведения.
2. Причины:
- Биологические причины.
Внезапно возникающий аппетит в момент сильного переживания говорит о том, что в крови повысился уровень кортизола, а с ним и уровень сахара. Кортизол – гормон, вырабатываемый надпочечниками в ответ на стресс. Он необходим нам для нормальной работы мозга, поддержания уровня сахара и давления, помогает координировать сон, поддерживает скорость метаболизма и нашу имунную систему. Когда кортизол в норме — он защищает наш организм, когда он повышен – разрушает. Очень сильное влияние кортизол оказывает на женское здоровье, делая беременность маловероятной и ухудшая внешность.
- Социальные и культурные причины.
Социальное давление, что необходимо быть стройным, может добавить стыда заядлым едокам, заставляя их чувствовать себя подавленными и есть, чтобы заглушить негативные эмоции. Некоторые родители невольно подготовили почву для переедания, связывая пищу с комфортом или с вознаграждением для своих детей. Дети, которые подвергаются частой критике и замечаниям о себе и своем теле, также уязвимы.
- Психологические причины.
Депрессия и переедание тесно связаны. Многие заядлые едоки либо страдают депрессией или страдали раньше, а у других могут возникнуть проблемы с контролем импульсов и управлением своими чувствами. Низкая самооценка, одиночество и неудовлетворенность могут также способствовать перееданию.
-Разгул обжорства и стресс.
Одной из наиболее частых причин переедания является попытка управлять неприятными эмоциями, такими как стресс, депрессия, одиночество, страх и тревога. Человек, испытывая регулярный эмоциональный дискомфорт, начинает подсознательно искать источники удовольствия, которые способны отвлечь его от проблем и позволить ему закрыть на них глаза, хотя бы ненадолго. Когда у вас плохой день, может показаться, что пища - это ваш единственный друг. Неумеренное потребление пищи может временно сделать такие чувства, как печаль, стресс, тревога, депрессия, скука как бы испарившимися в воздухе. Но только эффект очень быстротечен.
Больше всего подвержены:
- женщины;
- подростки, находящиеся в переходном возрасте;
- люди, сидящие на строгой диете;
- люди с избыточным весом;
- перфекционисты, зацикленные на внешности девушки;
- люди, которые не удовлетворены собственной внешностью;
- люди, чья внешность была подвержена резкой критике;
- люди, перенесшие утрату или сильное эмоциональное потрясение;
- одинокие люди
и т. д.
3. Как бороться:
- если ситуация уже очень тяжелая, то помощь оказывает в первую очередь психолог или психотерапевт. В таком случае лечение компульсивного переедания проводится несколькими методами, главная цель которых - развить у пациента самоконтроль по отношению к еде. Применяют современные индивидуальную, групповую и семейную терапию, методы гипноза; то есть основной акцент идет на психику человека, страдающего от психогенного переедания. Так как переедание часто связано с чувством тревожности или депрессии, применяют лекарственные препараты – антидепрессанты.
- можно попробовать обойтись без психолога. Все ваши действия в данном случае также будут сводиться к умению научиться контролировать свой аппетит, что сделать самому очень сложно, а порой нереально. Многие начинают принимать жесткие меры и допускают ряд ошибок.
Ошибка №1. Диета
Ничто так не научит ограничивать себя в еде, как строгое соблюдение жесткой диеты. Большинство тех, кто страдает от переедания, полагают, что диета – первый шаг к успеху. На самом деле, диету можно считать первым шагом на пути к этому расстройству. Всякое ограничение приводит к срыву, а в случае, когда проблема кроется в мышлении, это неизбежно. Поэтому первый совет – избегайте строгих диет, НО следите за своим питанием. Как это сделать? Нужно составить составить меню, которое будет включать набор нужных продуктов, необходимых для сбалансированного питания, нормализовать гормональный фон питанием и БАДами, понизить гормон стресса кортизол, создать правильную систему чит-милов, то есть периодического выхода из рамок и ограничений и т. д.
Ошибка №2. Больше еды куплю – меньше буду ходить по магазинам – меньше будет соблазнов что-то купить.
Второе, что советую сделать – «защитить себя расстоянием от еды». Нежели держать дома запасы, к которым будет всегда свободный доступ, лучше сходите лишний раз в магазин. Но при этом соблюдайте второй совет — берите с собой строго рассчитанную небольшую сумму денег, чтобы купить лишь необходимое. Идеально будет, если вас поддержат родные и освободят от обязанности ходить за покупками.
Ошибка №3. Быстро.
Если же вы решили бороться с перееданием самостоятельно, то настройтесь на длительную серьезную работу. Ведь важно изменить свое мышление, свое отношение к еде, а это очень сложно. Осознать то, что еда нужна для питания и здоровья, а не для утешения и заедания неудач. Нужно немного изменить свой образ жизни и... больше думать и заботиться о себе.
Йога, прогулки, общение с животными и приятными людьми - любые позитивные эмоции, новые увлечения и хобби. Находите хотя бы немного времени, чтобы порадовать себя - принять ванну, сделать маникюр и другие спа-процедуры, почитать книгу, в общем, почувствовать себя счастливой. Так же следует отказаться от кофе и алкоголя, есть достаточно белка (спирулина в качестве обязательной добавки, а также Омега-3), выпивать много жидкости (от 2х литров в день) и высыпаться.
Расстройства приёма пищи (нарушения пищевого поведения) — это класс психогенно обусловленных поведенческих синдромов, связанных с нарушениями в приёме пищи. В числе прочих, к расстройствам приёма пищи относят нервную анорексию, нервную булимию, психогенное переедание, а также ряд других расстройств. Нарушения пищевого поведения относятся к психическим расстройствам...
Читать полностью
Наверное автор имела в виду: нормализовать гормональный фон + правильно питаться и использовать БАДы За БАДы я всеми руками. Я постоянно какие-то ем в зависимости от потребностей организма (глюкозамин с хитозаном, Омеги, кальций, мультивитамины, коэнзим Q 10 и т.д.).
Ну вот! Теперь я знаю, что со мной! У меня все симптомы на лицо! Я уже подумывала обратиться к психологу, но решила попробовать сама, нуууу если не получится то тогда вперед за помощью! Я как только сажусь за стол и начинаю есть, то сразу себя ненавижу и думаю:" ну всё! Теперь еще больше растолстею!" Уже прям мантра какая-то!
Юль, так отлично, что Вы разобрались - что именно с Вами происходит! А также поняли, что Вы в этом не одиноки. К психологу всегда успеете. Я думаю, есть смысл побороться собственными силами
Главное: попробуйте перестать себя ненавидеть, а также превращать свою трапезу в пищевой мусорник.
Знаю по собственному опыту, что в вечернее время начинает тянуть на всякие вредности (мяски, колбаски всякие). Хотя умом ты понимаешь, что можно только кефир. Но что делать если кефира как раз и не хочется??? Я нашла выход. Порекомендую и Вам (хотя бы для начала. Если эту стадию пройдете - дальше будет еще легче).
Буду говорить только за вечернее время. Утром и днем себя контролировать легче + метаболизм до 16.00. высокий и всё недозволенное еще можно сжечь. А вот после 16.00. метаболизм замедляется, т.к. организм начинает готовиться ко сну. Поэтому начинает делать запасы в виде жира, который нам совсем не нужен. И вот именно в это время нужно постараться кушать осторожно. А это не всегда легко сделать...
Итак, если Вам непреодолимо хочется съесть чего-то мясного - съеште! Но постарайтесь всегда иметь под рукой полезное мясо (куриные или индюшачьи грудки. Пусть будет копченая грудка курицы из магазина. Тоже пойдет. У Вас в Германии продаются прерасные куриные и индюшачьи копченые грудки в Rewe, Kaufland, Aldi, Globus и т.д.). Забил холодильник и они в любое время под рукой. Калорийность минимальная, но ведь это белок!!!! И чувство голода прекрасно утоляет.
Дальше. С мясом разобрались, а вот что делать если мяса не хочется, а всё таки хочется чего-то схомячить. Опять таки наполняем холодильник яйцами, сваренными вкрутую. Можно наварить самому, а можно купить в магазине. Благо дело круглый год вареные продаются. Что это нам дает? Если Вам захочется съесть вареное яйцо, но его нет под рукой, то 99%, что Вы его варить не будете (2 мин. скипятить воду + 12 мин. варить). Идея в голове будет, но 15 минут ждать когда хочется здесь и сейчас... Не прокатит и Вы съедите то, что есть (а не что планировали). А так съел яйцо: и сытно, и белочек наш хороший на лицо.
Если Вы относитесь к тому проценту людей, кто начитался про холестерин и жиры в желтках (и, соответственно, потом по своей старой доброй привычке будете мучиться и себя ненавидеть), то открываем любую поисковую программу и забиваем: "польза желтка". После 5ти статей все Ваши сомнения улетучаться и съеденное яйцо будет приносить Вам радость, а не угрызения.
Дальше. Не хочется ни мяса, ни яиц. А хочется чего- то непонятного, но не сладкого. Плкупаем (заранее орехи. Лучше всего бразильские, т.к. там наибольшее содержание селена. А он женщинам оччччень нужен. Но можете любые другие по вкусу (не соленые понятно и не фисташки). И вот их то и тянем в рот. Мы получаем полезный белок, но не забываем об их калорийности. Поэтому злоупотреблять нельзя. А вот желание съесть пфеффер салями отпадет
Теперь. Хочется сладкое. До упомрачения. Открываем ящичек и достаем любые сухофрукты. Да, они калорийны и там сахар. Но если выбирать из двух зол: нажраться конфет, мороженого или пироженок, пирогов, ватрушек всяких, то сухофрукты будут намного полезней. Опять таки клетчатка и витамины. Ну а если чернослива съедите, так еще и хороший стул в бонус получите Многие скажут, что черный шоколад тоже будет хорошо. Я лично шоколад не люблю в любом виде. Поэтому сухофрукт при бешеном желании съесть именно сладкое - самое то!
Нельзя не сказать про молочное. Конечно, это самое лучшее, что можно съесть в вечернее время. У меня всегда холодильник забит зерновым творогом 0,9% жирности (беру у Вас в Aldi или Rewe). Обожаю!!!!! А также кефиром или простоквашей 1% жирности. Беру Muller. Он есть и у Вас в Германии, и у нас в Люксембурге. В данный момент я практически смогла перестроить свой организм на то, чтобы по вечерам пить простоквашу и получать от этого громадное удовольствие! Я не очень люблю кефир. Поэтому кефир пила только потому, что это полезно. Но когда я открыла для себя простоквашу (Butter Milch)..... Я могу сказать (при чем серьезно), что моя жизнь изменилась.
Давайте последний пункт, а то я могу писать и писать Хочется булки, печеньки, пирожка. Короче, что-то мучное. Открываем ящичек и достаем сухарики из цельнозернового хлеба с отрубями или идентичные хлебцы (по вкусу). Я покупаю голландские Vollkorn сухарики, которые очень люблю. И сытно, и полезно. И лучше, чем багетик из белого хлеба трескать
Для чего я так долго об этом писала? Если Вы сможете заменить бесконтрольное забрасывание чего ни попадя в рот забрасыванием ПОЛЕЗНЫХ продуктов, это изменит Ваше отношение к себе. Вместо того чтобы страдать от того, что Вы опять устроили пищевой мусорник, Вы будете себе говорить: "О, вот я съела курочки. И я молодец, т.к. это белочек для моих мышц". И пусть в начале Вы будете съедать пачку курочки, потом Вам будет достаточно парочки кусочков. Или съедите там кураги (т.к. действительно очень хочется) и сами себя ЗАУВАЖАЕТЕ, потому что не съели половину коробки Рафаэлло На крайняк имейте под рукой мармеладки, зефирчик или рахат-лукум. Одной конфетки как правило хватает чтобы перебить тягу к сладкому.
P.S. Повторю еще раз, что это - мой личный опыт. И для тех, кто захочет возмутиться спорными моментами, я предупреждаю, что я ответила лично автору сообщения, у которой проблема с психогенным перееданием, и которой для начала нужно переучиться объедаться неполезной пищей неконтролируемыми порциями.
Наташа, я писала про собственный опыт. И если вначале нужно будет съесть 5 конфеток, то потом их вообще не хочется. Например, сейчас я ем 1 раз в 10 дней или одну конфету "Птичье молоко", или одну черносливу в шоколаде с орехом внутри. Предпочитаю черносливу, т.к. шоколада там - мизер, остальное сухофрукт и орех. И то, я ем тооооооолько если мне захочется. Обычно желания у меня такого не возникает вообще.
У меня минус 10 кг. Но вес - это не основное моё достижение. За 1 год и 5 месяцев я потеряла 24 см в талии, 20 см в груди, 14 см под грудью, 20 см - живот, 17 см в бедрах, по 7 - 8 см в руках, по 11 - 12 см в ногах и 4 см шея.
Мне почти 47 лет. 30 кг веса терять мне не нужно. Качество кожи меня волнует намного больше. Фигуру я моделирую. К шарпею не стремлюсь.
Мышц у меня 55 %. Вы, как человек спортивный, понимаете - что это реально много. Да, спортом я занимаюсь практически всю свою жизнь. В данный момент у меня 16 часов спорта в неделю (было 18 часов, но я уменьшила, чтобы было время на восстановление).
Целлюлита у меня нет вообще. Это оценка профессионалов (заметьте, множественное число).
Про спорт я упомянула к тому, что спорт был всегда. Но пока я не начала сбалансированное питаться, особого толка не было. Так, поддержание кожи в тонусе и состояние мышц.
Моя главная проблема была в том, что на меня нападал жор в вечернее время. Я ложусь спать поздно. Поэтому кусничала много. Поэтому я описала, как можно небольшими шажками заменить вредный жор на полезный жор А понимание сбалансированного питания приходит позже (я бы сказала как минимум после года, проведенного на профессиональных спортивных сайтах и сайтах по правильному питанию).
Спасибо большое за ответ и советы! Читала и убеждалась в очередной раз, что как всегда всё гениальное просто! Ведь действительно иной раз прискачешь домой с работки и пошел атаковать холодильник или кухонные шкафы т.к нет желания ничего готовить да и поздно уже! И конфетки идут в ход только потому что альтернативы то нет, а схомячить что то хоца! И зимой салатиком можно в меня кидать( ну не охото хоть убей ) А что касается диет, то это тоже не про меня. Делала когда-то Weigt Watchers мне очень помогло, но потом пришлось оставить (время не позволяло) и всё ! Одной не получается и поэтому решила на форум зарегестрироваться и теперь начну над собой работать Еще раз спасибо буду действовать!
Чтобы не быть голословной, высылаю табличку со своими замерами, которую веду с 7го июля 2013 года и до сегодняшнего дня (последние замеры делала 29го ноября 2014 года). На этой фотографии видно, что все свои результаты я назвала АБСОЛЮТНО правдиво
Главное: попробуйте перестать себя ненавидеть, а также превращать свою трапезу в пищевой мусорник.
Знаю по собственному опыту, что в вечернее время начинает тянуть на всякие вредности (мяски, колбаски всякие). Хотя умом ты понимаешь, что можно только кефир. Но что делать если кефира как раз и не хочется??? Я нашла выход. Порекомендую и Вам (хотя бы для начала. Если эту стадию пройдете - дальше будет еще легче).
Буду говорить только за вечернее время. Утром и днем себя контролировать легче + метаболизм до 16.00. высокий и всё недозволенное еще можно сжечь. А вот после 16.00. метаболизм замедляется, т.к. организм начинает готовиться ко сну. Поэтому начинает делать запасы в виде жира, который нам совсем не нужен. И вот именно в это время нужно постараться кушать осторожно. А это не всегда легко сделать...
Итак, если Вам непреодолимо хочется съесть чего-то мясного - съеште! Но постарайтесь всегда иметь под рукой полезное мясо (куриные или индюшачьи грудки. Пусть будет копченая грудка курицы из магазина. Тоже пойдет. У Вас в Германии продаются прерасные куриные и индюшачьи копченые грудки в Rewe, Kaufland, Aldi, Globus и т.д.). Забил холодильник и они в любое время под рукой. Калорийность минимальная, но ведь это белок!!!! И чувство голода прекрасно утоляет.
Дальше. С мясом разобрались, а вот что делать если мяса не хочется, а всё таки хочется чего-то схомячить. Опять таки наполняем холодильник яйцами, сваренными вкрутую. Можно наварить самому, а можно купить в магазине. Благо дело круглый год вареные продаются. Что это нам дает? Если Вам захочется съесть вареное яйцо, но его нет под рукой, то 99%, что Вы его варить не будете (2 мин. скипятить воду + 12 мин. варить). Идея в голове будет, но 15 минут ждать когда хочется здесь и сейчас... Не прокатит и Вы съедите то, что есть (а не что планировали). А так съел яйцо: и сытно, и белочек наш хороший на лицо.
Если Вы относитесь к тому проценту людей, кто начитался про холестерин и жиры в желтках (и, соответственно, потом по своей старой доброй привычке будете мучиться и себя ненавидеть), то открываем любую поисковую программу и забиваем: "польза желтка". После 5ти статей все Ваши сомнения улетучаться и съеденное яйцо будет приносить Вам радость, а не угрызения.
Дальше. Не хочется ни мяса, ни яиц. А хочется чего- то непонятного, но не сладкого. Плкупаем (заранее орехи. Лучше всего бразильские, т.к. там наибольшее содержание селена. А он женщинам оччччень нужен. Но можете любые другие по вкусу (не соленые понятно и не фисташки). И вот их то и тянем в рот. Мы получаем полезный белок, но не забываем об их калорийности. Поэтому злоупотреблять нельзя. А вот желание съесть пфеффер салями отпадет
Теперь. Хочется сладкое. До упомрачения. Открываем ящичек и достаем любые сухофрукты. Да, они калорийны и там сахар. Но если выбирать из двух зол: нажраться конфет, мороженого или пироженок, пирогов, ватрушек всяких, то сухофрукты будут намного полезней. Опять таки клетчатка и витамины. Ну а если чернослива съедите, так еще и хороший стул в бонус получите Многие скажут, что черный шоколад тоже будет хорошо. Я лично шоколад не люблю в любом виде. Поэтому сухофрукт при бешеном желании съесть именно сладкое - самое то!
Нельзя не сказать про молочное. Конечно, это самое лучшее, что можно съесть в вечернее время. У меня всегда холодильник забит зерновым творогом 0,9% жирности (беру у Вас в Aldi или Rewe). Обожаю!!!!! А также кефиром или простоквашей 1% жирности. Беру Muller. Он есть и у Вас в Германии, и у нас в Люксембурге. В данный момент я практически смогла перестроить свой организм на то, чтобы по вечерам пить простоквашу и получать от этого громадное удовольствие! Я не очень люблю кефир. Поэтому кефир пила только потому, что это полезно. Но когда я открыла для себя простоквашу (Butter Milch)..... Я могу сказать (при чем серьезно), что моя жизнь изменилась.
Давайте последний пункт, а то я могу писать и писать Хочется булки, печеньки, пирожка. Короче, что-то мучное. Открываем ящичек и достаем сухарики из цельнозернового хлеба с отрубями или идентичные хлебцы (по вкусу). Я покупаю голландские Vollkorn сухарики, которые очень люблю. И сытно, и полезно. И лучше, чем багетик из белого хлеба трескать
Для чего я так долго об этом писала? Если Вы сможете заменить бесконтрольное забрасывание чего ни попадя в рот забрасыванием ПОЛЕЗНЫХ продуктов, это изменит Ваше отношение к себе. Вместо того чтобы страдать от того, что Вы опять устроили пищевой мусорник, Вы будете себе говорить: "О, вот я съела курочки. И я молодец, т.к. это белочек для моих мышц". И пусть в начале Вы будете съедать пачку курочки, потом Вам будет достаточно парочки кусочков. Или съедите там кураги (т.к. действительно очень хочется) и сами себя ЗАУВАЖАЕТЕ, потому что не съели половину коробки Рафаэлло На крайняк имейте под рукой мармеладки, зефирчик или рахат-лукум. Одной конфетки как правило хватает чтобы перебить тягу к сладкому.
P.S. Повторю еще раз, что это - мой личный опыт. И для тех, кто захочет возмутиться спорными моментами, я предупреждаю, что я ответила лично автору сообщения, у которой проблема с психогенным перееданием, и которой для начала нужно переучиться объедаться неполезной пищей неконтролируемыми порциями.
Мне почти 47 лет. 30 кг веса терять мне не нужно. Качество кожи меня волнует намного больше. Фигуру я моделирую. К шарпею не стремлюсь.
Мышц у меня 55 %. Вы, как человек спортивный, понимаете - что это реально много. Да, спортом я занимаюсь практически всю свою жизнь. В данный момент у меня 16 часов спорта в неделю (было 18 часов, но я уменьшила, чтобы было время на восстановление).
Целлюлита у меня нет вообще. Это оценка профессионалов (заметьте, множественное число).
Про спорт я упомянула к тому, что спорт был всегда. Но пока я не начала сбалансированное питаться, особого толка не было. Так, поддержание кожи в тонусе и состояние мышц.
Моя главная проблема была в том, что на меня нападал жор в вечернее время. Я ложусь спать поздно. Поэтому кусничала много. Поэтому я описала, как можно небольшими шажками заменить вредный жор на полезный жор А понимание сбалансированного питания приходит позже (я бы сказала как минимум после года, проведенного на профессиональных спортивных сайтах и сайтах по правильному питанию).