Очередные рецепты ПП

Всем приветик, праздники позади и я снова перехожу на ПП, а с ним и испытания проходят очередные найденные мной ПП-рецепты.

Начнем с яблочной шарлотки. Мне она ооочень понравилась , муж даже не понял, что это ПП . Приготовить лучше с утра ее, чтобы на ланч успеть отведать еще тепленькой. Но и на следующий день вкус остается прежним, только немного жестче тесто становится.


Вот оригинал рецепта



Прим. Яблоки я резала кубиками и вмешала в тесто. Форма у меня не большая была,18 см (она же и в следующем рецепте). Держала я ее дольше, чем в оригинале рецепта, примерно минут 35-40, смотрите по вашим духовкам и проверяйте спичкой.

Следующий рецепт это вроде чизкейка и пирога-зебры)))
Автор рецепта так и назвал его "Зебра_от_ники"



Оригинал:



Мои изменения маленькие:
1. Творога у меня было больше, всего 500гр мягкого, 130 в тесто, остальное в начинку.
2. В начинку добавила треть или чуть больше пакетика пуддинга ванильного.
3. Какао сыпала на глаз, чтобы цвет радовал)))
4. Немного было неудобно по форме распределять тесто, липло к рукам и отставало от бортиков, но толщина не сказалась на вкусе, получилось довольно вкусно и необычно.
5. Количество сладости определяйте по своим вкусам, я не много сыпала сахзама, оказался не очень сладким, поэтому сверху поливаю частенько медом)))
6. Держала снова дольше в духовке, ждала, когда верх подрумянится.

Надеюсь вам понравятся рецепты. У кого есть ИГ, подписывайтесь на девчонок-авторов, у них очень много вкусных и интересных идей

Рубрика: Рецепты

Рейтинг:  +70
Kateryna85
17 января 2015 года 100 4340 88
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Очередные рецепты ПП
Всем приветик, праздники позади и я снова перехожу на ПП, а с ним и испытания проходят очередные найденные мной ПП-рецепты.
Начнем с яблочной шарлотки. Мне она ооочень понравилась , муж даже не понял, что это ПП . Приготовить лучше с утра ее, чтобы на ланч успеть отведать еще тепленькой. Но и на следующий день вкус остается прежним, только немного жестче тесто становится... Читать полностью
 


Дневник Kateryna85:



Комментарии:

17 января 2015 года
+2
Спасибо, мне захотелось выпекать немедленно жаль ночь и я временно на безуглеводке!!! В избранное на будущее взяла!

17 января 2015 года
+2
не за что)))) у меня полно сохраненных рецептов, но я выкладываю сюда только те, что сама испытала. надеюсь понравится. Они отлично подходят для завтраков-ланчей.

17 января 2015 года
+1
Вот это я понимаю подход ответственный!!! предлагаю дружбу, ибо боюсь потерять! уже видела ваши рецепты!

17 января 2015 года
+2
приятно будет дружить

17 января 2015 года
+1
спасибо

17 января 2015 года
+1
всегда рада))) не за что)

17 января 2015 года
+1
Выглядит аппетитно

17 января 2015 года
+2
мне шарлотка очень понравилась. по приезду обязательно повторю

17 января 2015 года
+1
Ооо, полезные вкусности! Это я люблю

Скажите, а какой сахзам Вы используете?

Можно с Вами дружить, чтобы быть в курсе?

17 января 2015 года
+1
у нас только стевия в магазинах, но я ее не люблю, она на вкус так себе. на днях полечу в россию и планирую закупить фитпарада, говорят он привкуса не дает. последнее время все чаще я использую все-таки сахар или мед, так как даю еще маленькой доче выпечку. дружить конечно можно, всегда рада

17 января 2015 года
0
я вот тоже по поводу мёда думала, не доверяю всяким сахарозаменителям. когда-то читала, что сахзамы разрушают печень, я их теперь боюсь

17 января 2015 года
0
можно и медом, коричневым сахаром

17 января 2015 года
+1
Спасибо, очень интересные рецепты, забрала в копилочку

17 января 2015 года
+1
не за что) рада, что понравились)

17 января 2015 года
+2
а чем обычная шарлотка противоречит ПП?
разве добавлять в еду сахзам - полезно?

17 января 2015 года
+1
Отвечу, ПП для каждого отдельного человека дело весьма разное, к примеру для меня это отказ от рафинированных продуктов с высоким ГИ, что есть мука белая и сахар. Если не ошибаюсь, в рецепте обычной шарлотки 1 ст.муки, 1 ст.сахара, 3 яйца и яблоки, для меня, учитывая что я хочу сбросить вес такой рецепт не ПП, для кого-то другого вполне нормально! Ну т.е.понятие ПП весьма условно и варьируется в зависимости от целей человека, я так думаю. Насчет сахзама - я не приемлю аспартам и подобные химушки, стевия хоть и натуральная на вкус беее, у меня Фит-парад, если верить этикетке натурпродукт, в выпечке не ощущается, на вкус отличный, доверилась производителю

17 января 2015 года
+1
точно сказано))) тоже хочу прикупить себе фитпарад. а в каких магазинах его можно встретить? на днях лечу в россию и там хочу купить его себе

17 января 2015 года
0
Я Фит-парад покупаю в Продуктовой аптеке, в Текстильщиках(там можно доставку заказать), и в сети магазинов Виктория, но там только в маленьких саше по 5 г! В продуктовой аптеке вообще много интересного- разные типы муки, сиропы, безглютеновые штуки, семена чиа и тд много продуктов для Дюкана!

17 января 2015 года
0
надо поискать эту аптеку, сейчас по инету гляну. а в перекрестке не встречался?

17 января 2015 года
+1
Неа, нету!!! В интернет-магазинах есть, кстати, в продуктовой аптеке много натур.сахзамов, просто фит парад по сладости 1:3 к обычному сахару, остальные 1:1.
вот такой на пробу взяла, еще есть заморский какой-то из азии, его не пробовала!

17 января 2015 года
+1
этот не дает привкуса неприятного?

17 января 2015 года
0
я просто не буду в самой москве, только в подмосковье, вот думала там поискать, но видно вряд ли найду

17 января 2015 года
+1
Надо что-то придумать, ты не надолго в Россию?!

17 января 2015 года
0
на 2 недели

17 января 2015 года
+1
Нет, а уж если со стевией сравнивать, то НЕТ!!!! там Эритритол 99,5 г. и экстракт фрукта Архат 0,5 г(я такого не знаю )

17 января 2015 года
0
а этот где ты брала?

17 января 2015 года
0
Тоже в продуктовой аптеке! Еще всегда там беру цельнозерновую муку Дивинка, очень мне она нравится

17 января 2015 года
0
клево. жалко, что у них нет филиалов по россии

17 января 2015 года
+1
ниже уже описали. у меня все зависит от того, что именно пеку, если знаю, что буду давать точно ребенку, то сахзам заменяю сахаром или медом. сахзамы разные тоже бывают, я использую стевию, другого получше вкусом и натуральней в магазинах не встречала. очень хвалят фитпарад, хочу его как буду в россии накупить. чаще ПП-шницы заменяют обычную пшеничную муку на другие виды.

17 января 2015 года
+1
у меня сахзам - стевия, не вредно)
в обычной мука пшеничная, которая содержит глютен.
я бы сказала, это шарлотка для диабетчиков.
мне рецепт понравился ,хотя и без рецепта я так готовлю.

17 января 2015 года
+1
стевия дает свой вкус, я ее не часто использую, хочу найти другие, которые не будут вкус менять блюда, или же просто сахар или мед

17 января 2015 года
0
в выпечке незаметно, и в блюдах с ярко выраженным вкусом тоже, а вот в кофе или чае

17 января 2015 года
+1
моя очень чувствуется даже в выпечке и меня это вечно расстраивает

17 января 2015 года
0
может кладете много?
я на пирог (обычного размера) кладу 4 таблетки (растворяю)

17 января 2015 года
+1
у меня порошковая, иногда на глаз сыплю

18 января 2015 года
+1
Сироп агавы, кленовый сироп, сахар тростниковый коричневый, сахар из цветков кокосовой пальмы, вариантов много.

18 января 2015 года
+2
тоже видела сироп агавы, все думаю его опробовать

18 января 2015 года
+1
Вкус можно сказать нейтральный.

17 января 2015 года
+1
Катюня спасибо,все утащила,Все ингредиенты есть,так что может завтра на воскресный завтрак,на который у меня по плану что то сладенькое у меня будет шарлотка

17 января 2015 года
+1
напиши потом, что вышло))) кстати в шарлотке я использовала сахар вместо сахзама, так как и доча ела ее и вместо муки овсяной брала просто перемолотые немного овсяные хлопья

17 января 2015 года
+1
у меня сахзама нет,Я коричневый сахар использую если что то такое для себя готовлю
На тебя насмотрелась,пошла на инстаграмм зарегилась слушай сколько там вот таких вот пп рецептиков у меня прям руки чешутся что нибудь наварганить

17 января 2015 года
+2
да, там их полным-полно, я себе много сохранила в вк, альбом создала даже специальный, и вот потихоньку испытываю их.

17 января 2015 года
+2
кстати, давай найдемся там, как ты там зовешься?

17 января 2015 года
0
так же как и тут,почти ozornaya.ya

17 января 2015 года
0
Kateryna85 пишет:
, я себе много сохранила в вк, альбом создала даже специальный,
а как там сохранять ? я еще не разобралась а ты кто в вк? давай и там найдемся что ли

17 января 2015 года
+1
https://vk.com/iseashell

я просто сохраняю снимок экрана вместе с рецептом

17 января 2015 года
+1
ааа скрин.. усе понятно..я себе завтрак на завтра уже там насмотрела

17 января 2015 года
+2
клево, буду ждать фотки и рецепта)))

17 января 2015 года
0
и чего я раньше туда не влезла то

17 января 2015 года
+1
я сама не ожидала, что там столько всего...случайно как-то вышло

18 января 2015 года
+1
напиши мне свой ник там,приду в гости.

18 января 2015 года
+1
kateryna.ich

18 января 2015 года
+1
solnce_solne4noe пошло к тебе.

18 января 2015 года
+1
и я пошла к тебе)))

18 января 2015 года
+1

17 января 2015 года
+1
надо будет опробовать, спасибо

17 января 2015 года
+1
не за что))) надеюсь понравится)

17 января 2015 года
+2
Катюша,спасибо!

17 января 2015 года
+1
не за что)))) всегда рада

17 января 2015 года
+1
Интересно, давно сахарозаменитель стал обязательной часть здорового рациона?

17 января 2015 года
0
смотря какой сахзам, они все разные, есть вредные, а есть натуральные. но никто ведь не запрещает использовать сахар простой, коричневый или просто мед. здесь дело вкуса каждого. я всего лишь предложила рецепты

17 января 2015 года
0
Привет,Катенок! Какая красота у тебя получилась,даже не знаю,какой лучше
Kateryna85 пишет:
тесто, липло к рукам и отставало от бортиков
В таком случае руки надо смачивать водой-тесто содержит мало глютена
Катюша,мед при термической обработке, (а температура при выпечке хотя бы 180°),превращается в нечто совсем неполезное и даже весьма вредное вещество.Потому я давно не пеку медовиков,хотя очень их люблю.Изредка использую мед,когда пеку в микре,-там температура не так высока

17 января 2015 года
0
я медом уже готовый поливаю, тоже слышала, что при нагревании мед выделяет какое-то нехорошее вещество. хотя медовик и правда очень вкусный)))) попробуй шарлотку, мне она больше понравилась. а вот зебра мужу совсем не понравилась, потому что практически не сладкая получилась.

17 января 2015 года
0
Kateryna85 пишет:
практически не сладкая
Я последний раз покупала сукралозу,так тоже какая-то несладкая попалась.А к стевии душа не лежит

17 января 2015 года
0
стевия портит вкус, у нее есть не очень приятный привкус, поэтому все чаще просто сахаром пльзуюсь. хочу вот в россии прикупить фитпарад, он не дает этого неприятного вкуса

17 января 2015 года
0
не встречала, тоже хочу купить, он в рецептах диетических постоянно есть

17 января 2015 года
0
в россии проще его найти, в больших маркетах бывает, в крайнем случае на заказ

17 января 2015 года
0
у нас не продают.

17 января 2015 года
0
в москве есть продуктовая аптека, у них же и сайт есть, где можно заказывать. если бы жила в россии, то наверное заказывала бы.

17 января 2015 года
+1
ссыль можно?

17 января 2015 года
+1
http://www.prodap.ru/

18 января 2015 года
+1
спасибо. Доставка в регионы только через ТК - увы и ах..Это оправдано, только если оптом

18 января 2015 года
0
тоже прочитала если бы в москве были хотя бы знакомые, то было бы классно

18 января 2015 года
0
знакомых много, только напрягать кого-то своими проблемами я не привыкла

18 января 2015 года
0
это же не проблема, а просьба. я вот тоже думаю брата крестную попросить привезти, она приедет к нам, когда я прилечу

18 января 2015 года
+1
Kateryna85 пишет:
а просьба.
вот именно)) Мне проще деньги заплатить, чем попросить, не могу

18 января 2015 года
0
может и так...

17 января 2015 года
0
Kateryna85 пишет:
в россии прикупить фитпарад,
Тоже собираюсь в Штатах затариться полезными продуктами

17 января 2015 года
+1
вот я слышала, что там такие продукты просто на прилавках стоят, а тут многие такое только через инет заказывают по немалым ценам

17 января 2015 года
+1
цены-то ладно, а вот пересылка! Хотела что-то заказать, не помню..цена что-то в районе 70 р., а пересылка около 300.

17 января 2015 года
0
ох ничего себе....да, это конечно много и того не стоит совсем

17 января 2015 года
+1
в основном так
я нередко по инету заказываю, но если другая ценовая категория, то пересылка адекватна, а тут..

17 января 2015 года
0
ну это да, все зависит от стоимости общей заказа

18 января 2015 года
+1
Классные вкусняшки! Тоже в ИГ утаскиваю всякие пп-рецепты.

18 января 2015 года
+2
там и правда много классных можно найти

20 января 2015 года
+1
Шарлотка это нямка

20 января 2015 года
+1
еще какая

22 января 2015 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "