4. Диета для красивой кожи
Проблемы с кожей происходят из-за нехватки или избытка определённых питательных веществ, которые особенно проявляются в переходное время. Советы от кожных напастей.
Покраснение
Естественно, когда щеки краснеют на свежем воздухе, но краснота весь день - повод для беспокойства. Некоторые напитки и еда (например, специи, копченое мясо, красное вино) расширяют кровеносные сосуды, и лицо краснеет.
Если ваши щеки покрываются румянцем без причины, пересмотрите свое меню: откажитесь от острой пищи, уменьшите потребление красного вина.
Прыщи
Уменьшите потребление простых углеводов - сахара, меда, конфет, пирожных, кондитерской сдобы и шоколада. Злоупотребление этими продуктами приводит к появлению прыщей.
В умеренных количествах ешьте макароны из твердых сортов пшеницы, хлебо-булочную продукцию, рис и картофель. Эти продукты являются источником сложных углеводов, которые перевариваются дольше, не вызывают появление прыщей и медленнее откладываются в запас.
Шелушение
Справиться с этой проблемой поможет цинк. Основные источники этого элемента - мясо, яйца, птица, рыба, изделия из дробленого зерна, семена тыквы.
Если в стремлении похудеть вы полностью исключили из рациона жир, шелушение и сухость кожи - побочный эффект такого питания. Потребление менее 20 г жира в день недопустимо, потому что в этом случае организм не получает достаточного количества витамина А, необходимого для предотвращения преждевременного старения.
Заправляйте салаты оливковым маслом, добавьте в рацион орехи и авокадо. Это вовсе не будет приговором для вашей талии!
Морщины и воспаления
Жирные кислоты омега-3 и омега-6, содержащиеся в рыбе, снижают проявления различных воспалительных процессов, которые ведут к закупориванию пор, угревой сыпи, появлению ранних морщин. Спасут положение лосось, тунец, скумбрия. Также жирные кислоты содержатся в миндале, фундуке, льняном семени.
...
5. Очищающая диета
Весна - пора не только обновления гардероба, но и очищения организма. Самый простой способ - выпивать стакан простокваши в день, которую делают из непастеризованного кипячёного молока.
Также можно очистить организм с помощью специальной 7-дневной диеты. Её назначение - избавление организма от токсинов, стимуляция работы кишечника, насыщение витаминами и, конечно, снижение веса.
Рацион содержит полезные витамины и минералы, богат клетчаткой. Эта диета также стабилизирует уровень сахара в крови. В неделю нужно выпивать не менее 2-х литров жидкости в день, на ночь - стакан любого кисломолочного напитка.
1 день
Завтрак: 0,5 грейпфрута, посыпанного корицей, кусочек сыра, ржаной хлебец, чай без сахара (или с заменителем сахара).
Обед: суп-пюре из овощей, отварная куриная грудка - 100 г, салат из пророщенной пшеницы и моркови, заправленный кукурузным маслом и посыпанный кунжутным семенем, стакан сливового сока.
Полдник: взбитый фруктовый крем из замороженных фруктов - 70 г, стаканчик натурального йогурта с 1 ч. ложкой меда.
Ужин: овсяная каша с сушеными или свежими фруктами, сваренная на обезжиренном молоке, стакан кефира.
2 день
Завтрак: фруктовый крем (киви, банан, малина) с натуральным йогуртом, булочка из муки грубого помола.
Обед: некрепкий говяжий бульон с крекером, салат (авокадо, помидор, огурец, листья салата с лимонным соком и оливковым маслом), фаршированный овощами перец, персик.
Полдник: стакан травяного чая, ржаной хлебец.
Ужин: рыбная запеканка - 100 г, отварной картофель в мундире, отварные кабачки с оливковым маслом - 100 г, ржаной хлебец, чай без сахара.
3 день
Завтрак: апельсин, 2 хлебца с отрубями, натуральный сок.
Обед: куриный бульон с ржаным хлебцем, 2-3 отварные картофелины, 1 ст. ложка консервированной кукурузы, кусочек тунца, 2 свежих помидора.
Полдник: свежее фруктовое пюре с натуральным йогуртом.
Ужин: отварное куриное мясо - 100 г, отварной коричневый рис - 50 г, салат из свежих овощей, стакан тёплого молока.
4 день
Завтрак: мюсли - 30 г (с обезжиренным молоком), 1 свежий фрукт, кофе с заменителем сахара.
Обед: суп-пюре из спаржи, куриная котлета, салат из капусты и свежего огурца с растительным маслом и лимонным соком, стакан яблочного сока.
Полдник: брынза - 50 г, фруктовый салат.
Ужин: кукурузная каша с мёдом и семенами кунжута, кусочек сыра, стакан простокваши.
5 день
Завтрак: салат из груши, яблока и банана, заправленный йогуртом, хлебец с отрубями, кофе с молоком.
Обед: овощное рагу из кабачков, цветной капусты, помидоров, с зеленью петрушки, булочка из муки грубого помола.
Полдник: 2 хлебца, листик салата, кусочек авокадо, стакан апельсинового сока.
Ужин: 2-3 печёных яблока с натуральным йогуртом, кусочек брынзы, ржаной хлебец, чай без сахара.
6 день
Завтрак: тост с запеченными помидорами и брынзой, посыпанный петрушкой, чай с мёдом.
Обед: рыбный суп с овощами и зеленью, хлебец, тушеная говяжья печень - 100 г, гарнир из отварной свёклы, стакан томатного сока.
Полдник: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.
Ужин: тушеная печень - 100 г, 2 отварные картофелины, 2 помидора, стакан томатного сока.
7 день
Завтрак: кусочек постного окорока, помидор, банан, булочка из муки грубого помола, тушеная рыба - 100 г, гарнир из листьев салата, 2 яблока.
Обед: вегетарианский овощной суп с обезжиренной сметаной, булочка из муки грубого помола, тушеная рыба - 100 г, гарнир из отварной фасоли и листьев салата, 2 яблока.
Полдник: стакан фруктового сока с ржаным хлебцем.
Ужин: отварной лосось - 150 г, салат из свежей капусты и оливок с лимонным соком, булочка из муки грубого помола, киви, чай без сахара.
тут половины достаточно