20 вариантов правильного белкового ужина
1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидор или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидор
5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы
7. Куриное филе, запеченое со специями в фольге
8. 150г творога с корицей
9. 150г творога с зеленью и чесноком
10. Рыбные или куриные котлеты, запеченые в духовке
11. Творожный омлет из 2х белков и 100г творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи
12. Салат из овощей и тунца в собственном соку
13. Отварной минтай и вареная зеленая фасоль фасоль на гарнир
14. Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли
15. Тушеная телятина с овощным соусом
16. Филе индейке запеченное в фольге и гарнир из свежей зелени и огурца
17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла
18. Салат с куриной грудкой и сельдереем
19. Сибас, запеченный на овощной подушке
20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде
Кстати, по поводу супчика, а идея-то отличная!!! Горячая, объемная еда.
Вот только никак не придумаю наполнители для бульона, кроме помидоров и капусты, чтоб не противно было.
Кто-нибудь может поделиться идеями?
А тушить овощи я ещё беру "кабочки цукини,боклажан, броколи, цветную капусту,краснокачкную и конечно же грибочки.
https://www.diets.ru/post/1399140/
вместо брокколи, шпинат, вместо сельдерея шпинат, можно добавить шпинат
пхали из шпината
2-3 мин в кипяток, дальше на дуршлаг , о отжать рукой, добавить чеснок и мелко порезанный лук
смолоть грецкие орехи, добавить специи и свежую кинзу, посыпать зёрнами граната
шпинат
500гр
лук репчатый
200гр
ядра грецких орехов
250гр
чеснок
4-6 зубчиков
перец жгучий зеленый
по вкусу
кинза
8-12 веточек
петрушка
6 веточек
уксус винный белый
1-2ч. ложки
соль
1.Шпинат ( язамороженный , но можно брать и свежий) помещаем на чистую сковородку и тушим на медленном огне под закрытой крышкой до мягкости.
2.Когда шпинат станет мягким, сковородку выключаем и разминаем шпинат вилкой.
3. В отдельной емкости взбиваем яйца.
4. Добавляем к яйцам соль, манную крупу, творог и подготовленный шпинат.
5. Все хорошо перемешиваем.
6. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем туда смесь шпината и творога.
7. Форму помещаем в духовку. Температурный режим 180-200 градусов. Время запекания 25 минут.
8.Готовую запеканку со шпинатом и творогом разрезаем на порционные кусочки. Подаём с йогуртом или сметаной.
Добавить нарезанный зеленый лук, слегка взбитые яйца, творог и тертый сыр. Посолить-поперчить по вкусу. накрыть крышкой и довести до готовности
запеканка без возражений , запеканку можно делать без муки , исключительно творог и сыр , и не сладкую естественно
5 (у меня красный или дикий рис), 13 (или брок., или цвет. кап.) - мои
11 - отличное сочетание (точно буду)
Еще кто-то делился сочетанием белки + хлопья + сыр - вкуснятина!