Взять полкило индюшиной грудки и перекрутить в блендере(кто не боится покупать готовый фарш, может взять и фарш), добавить яйцо. Нарезать луковицу и потереть крупную морковь, добавить в фарш. Сформировать шарики и положить на антипригарную сковороду. Порезать кубиками болгарский перец, кабачки или цуккини и баклажаны. Выпекать до готовности.
Взять полкило индюшиной грудки и перекрутить в блендере(кто не боится покупать готовый фарш, может взять и фарш), добавить яйцо. Нарезать луковицу и потереть крупную морковь, добавить в фарш. Сформировать шарики и положить на антипригарную сковороду. Порезать кубиками болгарский перец, кабачки или цуккини и баклажаны. Выпекать до готовности.
Читать полностью