Запеканка "Креатив" (чернослив+яблоко) в мультиварке по домашнему рецепту. Просто и вкусно)))

Итак запеканка по собственному рецепту(в основном сама люблю рецепты придумывать ) Запеканки готовлю уже 2 года - это уже наверное самый любимый диетический десерт Состав совсем не сложный и всё можно легко найти в магазине Можете готовить запеканку в мультиварке или духовке.. Если в духовке готовить будете, то времени надо будет поменьше 30-40 мин.(просто у меня мультиварка 1 час готовит примерно..)




Состав:

1)Творог(0,5-2% жирности) - 180 гр. У меня 1,8%
2)Яйца: 3-4 шт. (Я 4 взяла )
3)Отруби - 100 гр. (Я взяла Отруби Dr.Dias )
4)Яблоки зелёные: 1 шт. - 150 гр.
5)Чернослив - 50 гр.
6)Масло подсолнечное - 20 гр.
7)Немного корицы.(Или ваниль к примеру )
8)Сахарозаменитель/стевия по желанию в общую массу..(Я обычно сахзам. добавляю, но этот раз без него обошлась)

Для украшения:

1)Ягоды - клубника/малина/ежевика или др. на ваш выбор.. Я взяла клубнику - 50 гр.
2)Сметана(10-15%) или мягкий творог. Я добавила сметану(15%) - 20 гр.

На 100 гр. десерта - 134 ккал: Б - 9,3; Ж - 6,8; У -9,7.

Углей на 100 гр. получилось в 3 раза меньше, чем в шоколаде 80% какао. Так что рекомендую готовить!

ГОТОВИМ:

1) Смешиваем творог, отруби, яйца.
2) Режем аккуратно чернослив на мелкие кусочки, а яблоки на кубики.
3) Добавляем разрезанный чернослив и яблоко к общей массе.
4) Присыпаем корицу и замешиваем миксером(блендером) с насадками для теста всё до однородной массы.
5) Смазать кисточкой маслом чашу и выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" каждую сторону запеканки примерно по 30 мин.
6) Вынимаем, украшаем запеканку сметаной и клубникой.
7) Подаём запеканку к чаю с мёдом или фруктозой.

Приятного аппетита! Будьте стройными и красивыми!