У нас в Москве на рынке появился недорогой тунец. Я считала, что это огромные рыбы. А тут на 1,5-2 кг. Говорят Турецкие из Средиземного моря. В Википедии сказано, что это так называемые малые тунцы, мясо у них темное, плотное, костей нет.
Я порезала рыбу на кусочки, посолила, поперчила, обмазала горчицей. Смазала форму маслом, положила в нее тунца, сверху колечки репчатого лука, сладкого перца и помидоры. Запекла в духовке. Мне понравилось.
У нас в Москве на рынке появился недорогой тунец. Я считала, что это огромные рыбы. А тут на 1,5-2 кг. Говорят Турецкие из Средиземного моря. В Википедии сказано, что это так называемые малые тунцы, мясо у них темное, плотное, костей нет. Я порезала рыбу на кусочки, посолила, поперчила, обмазала горчицей...
Читать полностью
Да, рыбы полно. И в супермаркетах, и на рынках. Просто глаза разбегаются. Недавно брала северную навагу, с Печоры, меленькую. Очень вкусная и всего 65 руб. за кг.
У нас есть рынок Теплый стан, там точно коммунизм . Баклажаны сейчас 60 руб за кг, перец 60-90 в зависимости от вида, помидоры черри и такие 50 руб.
Еще продается очень вкусная рыба по 90 руб свежая Кутум. Она семейства карповых, но большая 2-3 кг. Водится в Каспийском море, очень вкусная.
Еще продается очень вкусная рыба по 90 руб свежая Кутум. Она семейства карповых, но большая 2-3 кг. Водится в Каспийском море, очень вкусная.