Главная > Группы > Группы для обсуждения диет > Диета "-60" Екатерины Миримановой

Домашняя колбаса на обед и ужин

Сегодня сделала в первый раз домашнюю колбасу по замечательному Мк странамамочки https://www.stranamam.ru/post/7404640/
Нам потребуется 1
1 кг куриного филе
2 морковки
1-2 луковицы, чесночек
соль специи по-вкусу
Все смолоть в кухонном комбайне или перекутить на мясорубке.( Я делала в комбайне)
Завернуть в пищевую пленку, концы крепко завязать и сварить в воде в течении 40 минут на самом медленном огне.
Вот что у меня получилось

если делать без морковки, то вполне подойдет для ужина.

Тэги: минус 60, обед, ужин

Рубрика: Вкусно на "Минус 60"

Рейтинг: +27

кирченок

29 января 2015 года

459

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1400140/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Домашняя колбаса на обед и ужин</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1037/">минус 60</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1493/">обед</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1019/">ужин</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1400140/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2015jan/29/57/2296283_36094-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Сегодня сделала в первый раз домашнюю колбасу по замечательному Мк странамамочки https://www.stranamam.ru/post/7404640/<br>Нам потребуется 1<br>1 кг куриного филе<br>2 морковки<br>1-2 луковицы, чесночек<br>соль специи по-вкусу<br>Все смолоть в кухонном комбайне или перекутить на мясорубке.( Я делала в комбайне)...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1400140/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1400140/
              ]Домашняя колбаса на обед и ужин[/url][/b][/size]
              Сегодня сделала в первый раз домашнюю колбасу по замечательному Мк странамамочки https://www.stranamam.ru/post/7404640/ Нам потребуется 1 1 кг куриного филе 2 морковки 1-2 луковицы, чесночек соль специи по-вкусу Все смолоть в кухонном комбайне или перекутить на мясорубке.( Я делала в комбайне)... [b][url=https://www.diets.ru/post/1400140/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Диета "-60" Екатерины Миримановой":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Комментарии:

makeitorbreakit

29 января 2015 года

красота

мы делали сосиски из индейки, в пароварке, только я не рискнула оставлять вариться в пленке.
в качестве специй добавляла мускатный орех

Ответить

Lutik72rus

29 января 2015 года

А в чем варили?

↑ Ответить

makeitorbreakit

29 января 2015 года

если это мне вопрос, то саму массу мы завернули в пленку и на некоторое время оставили в морозилке, чтобы схватилось, потом из пленки вынули и положили в пароварку, ничего не развалилось, все получилось в лучшем виде

↑ Ответить

Lutik72rus

29 января 2015 года

Интересно. Спасибо) учтем)

↑ Ответить

Novemberry

29 января 2015 года

А сколько Вы соли ложили?

Ответить

РыжикКа

29 января 2015 года

Надо попробывать!!!

Ответить

Наталья В

29 января 2015 года

А желатин тут не нужен ?

Ответить

Штычок

29 января 2015 года

выглядит аппетитно. Взяла себе на заметку

Ответить

кирченок

(автор поста)

29 января 2015 года

Варила в обычной кастрюле,:без желатина. Соль сыпала на глаз как на обычные котлетки. Резала после того как остыла. Получилась плотная, не крошится.

Ответить

Жизнь_без_сахара

29 января 2015 года

Да такую колбасу и целый день есть можно)

Ответить

Жизнь_без_сахара

29 января 2015 года

а чего с морковью на ужин не пойдёт, она же не углеволистая...

Ответить

кирченок

(автор поста)

29 января 2015 года

На ужин мясо идет без всего. Допускается наличие лука в котлеты.

↑ Ответить

наташка1979

30 января 2015 года

А молоко не добавляли,и без белка?За счет чего она держит форму?

Ответить

кирченок

(автор поста)

30 января 2015 года

Ничего не добавляла. Я сама сомневалась что будет держать форму, но все получилось. Наверное комбайн перемалывает мясо в пюре и в пленке получается плотно завернутая, главное что бы не было пустот в фарше.

Ответить

наташка1979

30 января 2015 года

↑ Ответить

Юля_Юленька_Юлёк

30 января 2015 года

Рецепт класс!! В избранное!

Ответить

Татьянка2706

3 февраля 2015 года

Попробуем,добавлю себе на заметку

Ответить

tandava

8 февраля 2015 года

Классная колбаска

)) а из грудки не суховато? Я вот тоже хочу попробовать, доча просит, а бяку магазинную не хочу давать

Ответить

кирченок

(автор поста)

8 февраля 2015 года

Немного суховато конечно получается, но на системе другое, жирное мяско не приветствуется. муж ест с майонезом

Ответить

tandava

8 февраля 2015 года

А ты не смотрела на поваренке, там девочки столько рецептов колбасы домашней выложили, я вот все смотрю, но пока никак не соберусь.

да, мужикам везет

)) ешь что хочешь , мой вообще ест что хочет, может на ночь пакет чипсов съесть

и нигде ни жиринке. Как я ему завидую

↑ Ответить

кирченок

(автор поста)

8 февраля 2015 года

Нет не смотрела, спасибо за информацию гляну что там интересного

↑ Ответить

makeitorbreakit

8 февраля 2015 года

сегодня прочитала в журнале, решила взять на заметку и с вами (кто тут отметился) поделиться: одна хозяюшка не отваривает домашние колбаски и сосиски, а формует в фольге и запекает в духовке, получаются как паровые, а если хочется румяности, можно потом обжарить. или фольгу открыть, думаю, в духовке тоже можно хорошо зарумянить.

Ответить

Юля_Юленька_Юлёк

8 февраля 2015 года

интересненько!

↑ Ответить

Nina2508

5 марта 2015 года

Вот это я понимаю, правильное питание! Отличный рецепт! Спасибо, забрала в избранное

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
16 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!