Девчонки! Помогите! Кто знает вкусный рецепт голубцов ленивых? По случаю купила сегодня молодую капусту и говядина тоже есть! Завтра у меня белки, хочу себя порадовать))
Заранее всем спасибо!
Девчонки! Помогите! Кто знает вкусный рецепт голубцов ленивых? По случаю купила сегодня молодую капусту и говядина тоже есть! Завтра у меня белки, хочу себя порадовать)) Заранее всем спасибо!
Читать полностью
Я просто шинкую мелко капусту и морковку, добавляю ее в фарш, лучок туда же, соль, специи. Формирую котлетки такие и тушу их. Если нам в белки можно добавить еще сметану к этим котлеткам, то вообще получается вкуснота.
Капусту притушиваю с луком, вымешиваю фарш, формую котлетки на противень, сверху прикрываю тушеными в томате луком и морковью (можно и без них) и в духовку на 40 мин. при 180 гр. Вкусно и сочно. У меня вся семья такое ест!
я делаю так капусту шинковат на тоненькие длинные полосочки, обжарит 1 ст,л.раст.масла, три минуты на сильном огне постоянно помешивая добавить немного воды, чтобы зашипело как следует ещё 5 минут, отставить.
в сковороде фарш обжариваю с луком и морковью, болгарский перец, лавр.лист, укроп, маёран, немного водички добавить до готовности
потом соединяю с капустой и ещё тушу 5 минут можно ложку томат.пасты и всё)))
А в пароварке, нужно попробовать, наверное как суфле получится
в сковороде фарш обжариваю с луком и морковью, болгарский перец, лавр.лист, укроп, маёран, немного водички добавить до готовности
потом соединяю с капустой и ещё тушу 5 минут можно ложку томат.пасты и всё)))