рецепты от МаминаРадость

Салат "МЕШАНИНА"
-Яйцо
-Тунец в собственном соку
-Огурец соленый и свежий
-Горошек
-Лук мелко порезать и помять немного
-Перец свежий
-СПЕЦИИ: перец +соль+оливковое масло или биойогурт не сладкий чуть чуть или сварить яйцо на этот салат всмятку и получается, что желток дает связку и убирает сухость


ХОЛОДЕЦ 
- курица
- 2 шт грудки
очистить от кожи и жира и положить в воду, варить 10 минут, затем воду слить, мясо промыть... и снова поставить всё вариться часа на 2-а
За час до конца добавить в "курицу":
-много лука
-петрушки и укропа
-морковь
потом все это выбросить
Когда курухан почистить от косточек +соль+перец+много зелени с чесноком и конечно ЖЕЛАТИН   и когда разливала по формочкам  на дно положила много горошка... Холодец застыл-даже миллиметра жира сверху не было... и мне очень вкусно...