Хочу поделиться

Хочу поделиться Хочу поделиться рецептом овощного рагу в мультиварке
Продукты:
2-лука
2 морковки средних
3-кабачка средних
3-4-помидора
2-болгарских перца
зелень, специи(перец, сунели, соль)
Приготовление:лук мелко порезать и высыпать в чашу, добавить 1 стол.лож.раст.масла и поставить режим ЖАРКА 10 мин. Морковь потереть и добавить к луку, помешать.
Остальные овощи порезать на кубики или дольки и через 10 минут уложить слоями в чашу к луку с морковью-слой кабачков, посыпаем солью и специями, слой перца болгарского и опять специи соль, слой помидор и добавляем осторожно горячей воды, так чтоб не покрыло на палец овощи и ставим на 20 минут режим ТУШЕНИЕ под закрытую крышку. Перед подачей посыпать укропом и киндзой
Очень вкусный рецепт идет и как самостоятельное блюдо и как подлива к картофелю, рису, гречихе... А если протереть блендером, то выйдет овощной суп пюре. Не калорийно и сытно
Рейтинг:  +6
Pampushka1962
5 февраля 2015 года 1 157 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Хочу поделиться
  Хочу поделиться рецептом овощного рагу в мультиварке
Продукты:
2-лука
2 морковки средних
3-кабачка средних
3-4-помидора
2-болгарских перца
зелень, специи(перец, сунели, соль)
Приготовление:лук мелко порезать и высыпать в чашу, добавить 1 стол.лож.раст.масла и поставить режим ЖАРКА 10 мин. Морковь потереть и добавить к луку, помешать... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета "-60" Екатерины Миримановой":



Комментарии:

5 февраля 2015 года
+2
Вкусно!Делаю такой же-но только в завтрак-обед-можно.На ужин-с маслом нельзя.Да и жарка-не желательна!Хотя и немного зажарки допускается в обед.Я просто сразу ставлю на тушение,вкус-не ухудшается от этого.Иногда посыпаю сыром все это.

5 февраля 2015 года
+1
Допускается пассеровка, а не жарка.А если вообще без масла делать? Я в мультиварке все без масла готовлю, у меня мультиварка скороварка АРС, чаша с антипригарным покрытием. А такое рагу не сильно жидким получается?

9 февраля 2015 года
+1
Может и жидковатое получится,если много воды налить,ведь овощи тоже выделят сок.Нужно учесть

9 февраля 2015 года
+1
Да я тоже слегка обжариваю на масле,а потом доливаю водички и тушу
Надо будет без масла попробовать приготовить
Спасибо

7 февраля 2015 года
+1
Спасибо, возьму рецепт в избранное, обязательно попробую!!!

9 февраля 2015 года
+2


Оставить свой комментарий
B i "