Витаминные салаты.

Свекла+яблоко: Сырую свеклу и яблоки натереть на терке - смешать, добавить йогурт.
Красная капуста+дольки мандаринов+грецкие орехи: Капусту нашинковать очень тонко. Орехи расдробить ножом. Дольки почистить от пленки.
Салат из редьки: Редьку, морковь, яблоки - потереть. Помидоры - мелким кубиком. Заправить горчичным маслом.
Салат из брокколи и огурцов: Брокколи сварить, обдать холодной водой, огурец - мелким кубиком, добавить зеленый лук. Заправить раст. маслом.
Свекла с виноградом и орехами: Вареную свеклу натереть. Виноградины на 1/4. Орехи порубить ножом. Заправить йогуртом.
С креветками: Яйцо порубить, креветки отварить, зеленый лук, огурец, сыр.
Яблоко и дайкон: Яблоко и дайкон натереть. Заправить йогуртом.
Кольраби: кольраби, яблоко, морковь - натереть. Добавить зелень по вкусу. Заправить раст. маслом.
Из авокадо: Спелый авокадо, руккола, кедровые орехи, редис, огурец.