Грибы очистить, вымыть, ножки удалить, мелко порубить и потушить в масле. Тушенные ножки смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки, которые тушились отдельно. На каждую шляпку положить по ломтику соленого огурца
300 г шампиньоны 1 ст.л. масла растительного 1 стакан картофельного пюре 1 сол. огурец перец, соль Грибы очистить, вымыть, ножки удалить, мелко порубить и потушить в масле. Тушенные ножки смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки, которые тушились отдельно. На каждую шляпку положить по ломтику соленого огурца
Читать полностью