Блины капустные

Ингредиенты

Вода 250 мл Капуста белокочанная 250 г
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Мука пшеничная 100 г(я использую ц/з)
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Соль 1.5 ч. л.
Яйца куриные 2 шт.

Предлагаю приготовить блины из свежей капусты
И хотя ингредиентов для таких блинов понадобится немного и они простые и доступные, блины получаются невероятно вкусными, мягкими и нежными, очень интересными по вкусу и аромату.

Капусту порезать и измельчить в кухонном комбайне. Добавить яйца и соль. Опять измельчить. Добавить воду, перец и муку.
Печь, как обычные блины.

Подавайте капустные блины со сметаной или несладким йогуртом с измельчёнными чесноком и зеленью. Это очень вкусно.