Выкладываю три МК по выпечке и сборке торта 3д Букет роз.

500гр муки
200гр сахара
300гр маргарина
2 яйца
1 желток
1ст.л. разрыхлителя
ваниль
Крем:
300гр масла
1б.сгущеного молока
200гр пудры
2ст.л.какао
Повидло кисленькое.
Это рецепт Ленинградского торта по ГОСТу
Берем продукты




Взбиваем маргарин с сахаром




Добавляем яйца и желток



перемешиваем, добавляем муку




Замешиваем мягкое тесто и ставим в холод на 1 час.
Вынув из холодильника разделяем на две части и раскатываем два коржа толщиной о,5см






Выпекаем 20минут при 200гр.




Делаем крем




Взбиваем масло до пышности



Добавляем сахарную пудру и еще раз взбиваем




Добавляем какао не прекращая взбивание



Добавляем сгущенку



Вот что у нас должно получиться.




Берем остывшие коржи и намазываем повидло, в моем случае это смородиновое.







Следующим слоем намазываем крем



Ставим еще один корж и поступаем так же как и с первым








Потом я порезала их пополам и поставила их друг на друга




Кому неудобно может выпекать 4 коржа вместо двух
Всем заглянувшим спасибо