У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты с просчитанной калорийностью

Апельсиновая панакота

Калорийность на 100г - 164ккал
1 штучка (70г) - 115ккал

Состав
(на 3 порции)

• 1 крупный апельсин
• 2 желтка
• 75г молока
• 20г сахара
• 10г желатина
• 100г воды

Приготовление

1. С апельсина натереть цедру, чем больше, тем ароматнее будет
2. Выжать из апельсина сок
3. Замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Через 10 минут добавить половину сока в желатин
4. Взбить желтки до светло-желтой пены
5. Вскипятить молоко, добавить цедру, сахар, дать провариться 2 минуты. Добавить оставшийся апельсиновый сок и ввести тонкой струйкой желтки.
Варить не медленном огне 12 минут, постоянно помешивая. Цедра будет отдавать свой аромат. Дать немного остыть.
6. Желатин до конца растворить, очень удобно в микроволновке (200W 1 минута), но если микроволновки нет, то можно на водяной бане, главное не давать желатиновой смеси кипеть.
7. Смешать желатиновую смесь с молочно-апельсиновой заготовкой и разлить по формочкам (3 формочки объемом 80мл)

Рубрика: Десерты

Рейтинг: +22

ovp65

5 марта 2015 года

586

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1422700/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Апельсиновая панакота</a>                  <div style="padding:7px 0;">Калорийность на 100г - 164ккал<br>1 штучка (70г) - 115ккал<br>Состав<br>(на 3 порции)<br>• 1 крупный апельсин<br>• 2 желтка<br>• 75г молока<br>• 20г сахара<br>• 10г желатина<br>• 100г воды<br>Приготовление<br>1. С апельсина натереть цедру, чем больше, тем ароматнее будет<br>2. Выжать из апельсина сок<br>3...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1422700/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1422700/
              ]Апельсиновая панакота[/url][/b][/size]
              Калорийность на 100г - 164ккал 1 штучка (70г) - 115ккал Состав (на 3 порции) • 1 крупный апельсин • 2 желтка • 75г молока • 20г сахара • 10г желатина • 100г воды Приготовление 1. С апельсина натереть цедру, чем больше, тем ароматнее будет 2. Выжать из апельсина сок 3. Замочить желатин в холодной воде на 10 минут... [b][url=https://www.diets.ru/post/1422700/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Комментарии:

наташка1979

5 марта 2015 года

Когда много цедры-горькое получается.

ovp65 пишет:
чем больше, тем ароматнее будет

Ответить

irony2010

10 июля 2015 года

Тоньшее цедру срезать надо. И горечи не будет.

↑ Ответить

Антонина Калинина

29 марта 2016 года

Скажите,а Вы пробовали это готовить?

Я приготовила :мой отзыв негативный.

1)горчит!Это цедра:тоньше -толще,горчит.
2)при смешивании молока и сока,получается сразу же творог.
3)помешивать 12! минут!- на выходе мы в лучшем случае получаем апельсиновый омлет.
В худшем:все выпаривается полностью.
Я мешала ровно 4ре минуты-получила творог.
4)я довела все до конца-смешала-разложила,ибо,разлить это невозможно .

Застыло!Ужасно невкусная резиновая субстанция

Жаль продукты и время.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь

Статусы:

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

Все статусы