Бисквит по рецепту:
2 яйца
2 ст.л простокваши домашнего приготовления из 1,5% молока ( думаю можно и на кефире)
2 ст.л овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
щепотка соли
5 таблетка сах.зама
разрыхлитель 1 ч.л
ваниль щепотка
всё смешать в стеклянной миске, выпекать в МВ 5-6 минут.
крем:
1 ч.л. какао
1 желток
1 ч. л. мягкого творожка
2 ст.л. сома
1 табл. сахзама
Аромик Сливки
Все смешать тщательно, если получается очень густой, добавить 1 ст.л. молока
Корж разрезать на 2 части и смазать кремом)