Не плохой день. Утром хорошо позанималась в фитнесе. Поплавала, но что-то заболеваю. Обидно, однако...
Завтракала в фитнес-клубе. Был кус-кус на пару с овощами "обезжиренный"
Обедала на работе, тем, что удалось купить в бижайшей кулинарии. Запеченый картофель, квашенная капуста и грибная икра! Вкусно было))).
Ужин был на ходу. Овощной суп и фунцоза). Жуткое сочетание))).
Фотки нет. Сотовый в машине забыла.
Всем добрых выходных!
А я начну завтра готовить стол для своих гостей на 8 Марта.
Планирую:
Закуски - квашенная капуста с клюквой, малосольные огурчики, маринованный чеснок, зелень. Холодец с хреном/горчицей.
Не постные блюда - беляши, пирог-курник.
Постное - пирожки с картошкой тонко раскатанные, жаренные). Кулебяки с капустой и грибами.
Десерт - запеченые яблоки с клюквой, блины с соусами из перетертых с сахаром свежезамороженных ягод.
Морс на ягодном ассорти.
Чтобы вы добавили?
Как вариант, можно запечь свеклу в духовке целиком (так она становится сладкая, без земляного запаха), очистить, нарезать кубиками, взять грибочки, картошку, морковку отварную, красную капусту и сделать вот такое ассорти (фото не мое), заправив постным маслицем.
К такому столу еще уха просится -- она идет после закусок и отлично снимает ощущение тяжести после выпечки, но не слишком насыщает. И еще она может придать чуть остроты, если сделать ее с водкой и перчиком черным. Она отлично сочетается с курником и кулебякой, которые пойдут после нее.
Лора, с тебя фото блюд и комментарии едоков!
Но, может быть, я просто не пробовала совершать такие подвиги
Видимо, вы таки заболели, выздоравливайте!