Из лекции доктора Ковалькова

Конспектировала для себя лекцию, не надеясь, что запомню на слух.
Услышала что-то новое, что-то хорошо забытое старое.
Укладываю это в дневник, чтоб и самой не забыть, и, может быть, еще кому-то будет интересно. Но это только первые 40 минут из полутора часов.

За день можно набрать 150 гр жировой ткани, но при активном выделении кортикостероидов до 350 гр. Стресс провоцирует кортикостероиды, а значит, ожирение. Кортикостероиды нейтрализуются адреналином

Ночью выделяется соматотропный гормон. В детстве – отвечает за рост. Во взрослой жизни – за сгорание жиров. Единственный способ сжигания жира вне митохондрий мышц. Выделяется около полуночи в фазе глубокого сна.

Пики инсулина в 16 и 23 часа. Если в 16 часов что-нибудь не съесть сладкого, например яблоко или йогурт, то в семь вечера наступает усталость, тяжесть в голове, неконтролируемый голод. Если в 23 часа не уснул, в полночь пойдешь к холодильнику. И не потому, что у тебя нарушение пищевого поведения, а потому что выделился инсулин и упал уровень сахара в крови.

Витамин А (который любят назначать косметологи в гипердозировке) + никотин (внимание курильщикам!!) = повышение риска онкологии в 20 раз

Фитоэстрогены (самостоятельное назначение при климаксе) + неполадки в районе шейки матки (например) = повышение риска онкологии.

Статин и коэнзим q10– два БАДа, за которые дали нобелевку.
Карнитин – безвреден, улучшает питание сердечной мышцы

Препарат ВСАА этерифицированный – препятствует распаду мышечной массы.
Потеря мышечной массы самое тяжелое в диетологии избыточного веса
Мышечная масса атрофируется – вес встает. Все мышечные клетки активной мышечной массы расположены в мышцах ног. Если занимаетесь на эллипсе, помогая себе руками или шагая маршем по беговой дорожке – на 30% сокращаете эффективность сжигания жира. Лучший вид ходьбы – спортивная, с пятки на носок, когда мышцы постоянно находятся в напряжении.

При беге есть фаза полета, после которой пятка приземляется и идет ударная волна огромной силы прямо на позвоночник. Особенно если идет потеря мышечной массы, то первыми уходят тонкие мышцы фиксирующие позвоночник, соответственно обостряются протрузии и т.п.

Гидроколонотерапия без предварительного исследования организма - лопаются дивертикул, 15% смертей.

Лимфодренаж (и даже обычный массаж) – а у вас в вене тромб, он отрывается, легочная эмболия, смерть. Делать допплерографию или УЗИ мышц ног.

Жировая клетка – у нее есть ворота на вход и ворота на выход. Жир в нее входит, трансформируется в триаглицерид и потом должен выходить из нее. Ворота на вход, когда клетка активно начинает засасывать в себя жиры, которые плавают в крови, определяются только одним параметром – количеством инсулина в крови.

Самые эффективные диеты – белковые.
Инсулин повышается в крови только на два показателя – сахар (углеводы) и белки. На часть белков инсулин также повышается. К примеры в стакане молока содержится полторы ложки сахара лактозы, которая поднимает уровень сахара в крови.

У женщин есть фаза эстрогенов и фаза прогестеронов. Если женщине не дать холестирин, то цикл не начнется. Женщина худела, голодала, месячные прекратились. Ее стимулировали гормонами, но без эффекта. Помогла рекомендация – съедать одно яйцо в день. А перед фазой прогестерона – два яйца целиком, вместе с желтком. Там лецитин, фосфолипиды и холестерин. Гормоны состоят из холестерина.

Правильное питание для каждого свое. Бабушка должна питаться по одной схеме, бодибилдер – по другой, молодаяая женщина – по третьей. Если девочкам не давать есть мясо, они вырастают фригидными, по данным исследований, проведенных в Англии.

Все старики помешаны на кальции. Кальций Д3 никомед – едят горстями, не зная, чтоб без фитоэстрогенов он не усваивается. Он оседает на стенках сосудов, на клапанах сердца, вызывая кальценоз клапанов, но в кости не попадает никак. Или обезжиренный творог – ведь холестерин это же враг. Но из обезжиренного творога кальций тоже не усваивается.
Кстати про кальций Д3 никомед. Витамин Д, сейчас признан гормоном и его влияние на другие гормоны колоссально. Витамин Д в добавке кальций Д3 никомед является жирорастворимым, накапливается в жировой ткани, и при систематическом употреблении в течении нескольких лет происходит его гипердозировка и возникает онкология. Поэтому когда проходили тесты в Ангии, то обнаружилось, что изменения в костной ткани произошли у 6%, а онкология развилась у 10%.