У меня сын очень любит мидии. Делаю для него салат, но и нам, сидящим на диете он подойдет.
300 г мидий замороженных (проварить минут 5-10 в подсоленной воде)
3 отварных яйца
100 г замороженного зеленого горошка
50 г петрушки
50 г зеленого лука
1 небольшой репчатый лук
Соль, перец - по вкусу
немного лимонного сока
Мидии разрезаем на пополам, яйца, лук, петрушку - измельчаем. Добавляем размороженный зеленый горошек, соль, перец. Взбрызгиваем лимонным соком. А дальше заправляем салат себе - оливковым или растительным маслом, а тем кто не страдает нашими проблемами с похудением - сметаной или майонезом - это на любителя.
У меня сын очень любит мидии. Делаю для него салат, но и нам, сидящим на диете он подойдет. 300 г мидий замороженных (проварить минут 5-10 в подсоленной воде) 3 отварных яйца 100 г замороженного зеленого горошка 50 г петрушки 50 г зеленого лука 1 небольшой репчатый лук Соль, перец - по вкусу немного лимонного сока...
Читать полностью
Нашла свое меню-раскладку и опубликовала в Диетической кулинарии.Придется повозиться,но оно того стоит.Можно взять заморозку из морепродуктов(коктейль).Попробуй,не пожалеешь!)