Фотоотчет, 16 марта 2015 + пп-сгущенка

Всем приветик. Сегодня какой-то странный день. И в еде моей и вообще.

Начну с главного, а потом расскажу вкратце новости наши.

Вот дневник питания мой сегодня выглядит так:

Сегодня погорячилась я с "другое" Зато душу отвела и все в принципе в пределах. Посмотрим согласятся ли с этим завтра мои весы
...
ПРИМ. Вот исправленный дневник питания, оказывается опечатка на банке от аджики

...
Завтрак: нутовые панкейки (очень вкусные) с пп-сгущенкой (да-да, это та самая штука посередине странного детского цвета ), яйцо вареное, сыр и кофе с молоком.



Ланча не было, резко после завтрака собрались и уехали к врачу, там прождали больше часа свою очередь Приехали уже в обед.

На обед: дикий рис, тушеный с овощами и куриным филе, хлеб с аджикой (никогда не думала, что она НАСТОЛЬКО калорийна)



Полдник, оно же у меня вышло "другое". Не фотографировала его.

Ужин: кефир, тоже не фотографировала.

А теперь к новостям. У дочи простуда оказалась, а моя мама уже думала, что бронхит снова. Выписали сироп. От поноса (простите, но не знаю как иначе написать) ничего вообще снова не выписали, при том, что ребенок уже неделю как уточка, после каждой еды, а иногда кажется, что и от воды, ходит в туалет. Сказали только не давать ничего жирного

Еще одна новость, 7 апреля мы с дочей начинаем ходить в садик. Сначала будет период адаптации, пару-тройку дней будем ходить на час-два, потом время увеличивать, а мое присутствие уменьшать. Как только адаптируется, я сразу в "центр занятости так сказать" и решать свою судьбу дальнейшую. В идеале мне хотелось бы себя попробовать в кондитерах, но мало привлекает меня начало работы в 2 часа ночи. Если бы муж работал еще с утра до вечера, тогда еще ладно, но у него смены, то утренняя, то дневная, то ночная неделями. Нереально просто. Посмотрим, что вообще они предложат мне и буду решать. Возможно пока пойду на кухню в помощь, хоть какая-то копейка все равно, а потом уже получу права и буду учиться и получать профессию какую-то.

А теперь о сгущенке. Давно мне хотелось попробовать этот рецепт. По вкусу ожидала, конечно, бОльшего, но в принципе понравилось. Я делала типа вареной, в другой раз простой вариант попробую.


Я сначала на антипригарной сковороде поджарила сухое молоко, постоянно мешая, потом перемешала все ингредиенты хорошо и сварила как по рецепту. В текстуре чувствуется сухое молоко, по крайней мере у меня. Но думаю может от жарки.
Вот, что у меня вышло



Цвет от вспышки странный)))

Вот такие дела. Хорошего вам дня, пошла смотреть передачу или пойду лягу и книжку еще почитаю.