Рагу с курицей из группы Дюкан Легко

Ингредиенты

Куриная грудка 2 штуки

Куриные желудочки 300 граммов

Лук репчатый 1головка

Морковь большая 1штука

Болгарский перец 1 штука

Кабачок небольшой 1 штука

Патиссон 2-3 штуки маленьких

Капуста белокочанная половинка

Помидор 2 штуки

Чеснок 4 зубчика

Лавровый лист 2 штуки

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе и желудочки нарежьте маленькими кусочками, обжарьте с добавлением 3 капель масла.

2. Долейте немного воды и тушите в течение 10 минут. Можно готовить в мультиварке.

3. Нарежьте все овощи, добавьте к курице, посолите, поперчите. Добавьте стакан воды. Тушите в течение 40 минут или до полного испарения лишней жидкости.

4. Подавайте, украсив свежей зеленью.