В свое время нашла в дебрях инета, подстроила под себя и бесстыдно пользуюсь.
Заглядывайте на кофе угощу!
Овсяное печенье без сахара, яиц и муки
Ингредиенты:
• Чернослив - 1/3 стак.
• Курага - 1/3 стак.
• Грецкий орех (можно любой) - 1/2 стак.
• Овсяные хлопья - 2 стакана
• Масло оливковое - 2 ст ложки.
• Вода (теплая) - 1/2 стак.
• Сода - 1 г
• Лимонный сок (из 1/4 лимона)
Описание
Чернослив и курагу мелко порезать, грецкие орехи измельчить. Перемешать сухофрукты и орехи с овсяными хлопьями. Перемешать оливковое масло с теплой водой, залить в смесь хлопьев, орехов и сухофруктов. Перемешать. Консистенция полученной массы должна напоминать мокрый песок. Чтобы сформовать печенье, добавить соду, гашенную в лимонном соке, перемешайте. Печенья уложить на противень (я укладываю на пекарскую бумагу) и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
Спасибо за рецептик.
Утащила в избранное!
Спасибо!