Про семя льна виртуозно-творчески) Очень полезный и вкусный рецептик

Вчера в супермаркете я подошла к полке здоровых продуктов, чтобы купить отруби. Рядом стояли две девушки с прилично лишним весом. Одна поделилась со мной своими экспериментами:
- Я пью кефир, добавляя туда льняного масла, ведь оно очень полезно и хорошо чистит желудок.

Услышав такое, я подумала, что если бы меня где-нибудь когда-нибудь пытали таким способом, то мой желудок не только бы прочистился оральным образом ( т.е. сработал бы рвотный рефлекс), но от моего воя рухнула бы Стена Плача

Семя льна действительно очень полезно, но зачем же так себя изводить? В моем рационе каждый день есть этот продукт, но я не размалываю его, как многие ( это кака на вкус ), а делаю интереснее.

Первый рецепт домашней гранолы с овсяными отрубями, семенами льна и чиа, заправленные кленовым сиропом и подсушенные в духовке, я уже описала. Эта гранола сладкая и всегда стоит у меня в красивой баночке на столе. Я люблю ее с кофе.

А вот второй рецептик чипсов :

Я открываю морозилку и достаю оттуда замороженный перчик, помидоры, лук ( все по горсточке). Перемалываю в блендере ( когда разморозится, конечно), добавляю соль, кориандр, чеснок. Летом все овощи, конечно, свежие.


В это пюре добавляю пачку семени льна и полстакана воды. Убираю в холодильник и забываю до следующего дня.

На следующий день аккуратно выкладываю смесь на силиконовый коврик и разравниваю как можно тонким слоем, но без дырочек.

Ставлю в духовку на сушку ( 75градусов) и на 5 часов забываю про это блюдо.

Через три часа можно сделать надрезы, если хочется, чтобы были чипсы ровной формой, но я просто ломаю потом на кусочки и складываю в вазочку.

На несколько дней мне вполне хватает. Хрустит и вкусненько!

Если кому-то пригодится рецептик - буду только рада.