Не очень калорийный пирог, вкусный. Иногда так хочется настоящей выпечки, а она практически всегда больше 350 ккал. Так вот в этом пироге всего 226 ккал на 100г, экономия. Пирог получается действительно очень сочным
Состав
* слоеное бездрожевое тесто 250г - 1 квадрат готового (в моем было 355ккал, в других бывает больше)
* филе куриной грудки 300г
* блокколи замороженная 300г
* сыр 250г
* йогурт натуральный 3,2% 150г
* растительное масло 1 ст. л.
Форма для выпечки 21 см.
Приготовление
1. Куриное филе порезать кусочками и обжарить на растительном масле
2. Не размораживая, положить к курице брокколи и тушить до готовности, когда капуста станет мягкой (у меня вышло где-то 25 минут), посолить, поперчить
3. Натереть сыр на крупной терке, смешать с йогуртом, посолить
4. Тесто немного раскатать, распределить по форме
5. Выложить в форму курицу с брокколи, сверху распределить сырную заготовку.
6. Запекать в духовке при температуре 200 гр. около 40 минут
Этот пирог вкуснее в теплом виде.
спасибо за рецептик