Панкейки на завтрак

Завтрак для меня важный прием пищи и он должен быть вкусным. Часто я готовлю себе такие простые и вкусные панкейки из овсяной муки.






А это развратный завтрак (не одной мне это всё)




Рецепт:
1 яйцо
Немного корицы
Молоко/ряженка/йогурт (что найду в холодильнике) 50 мл
Мука овсяная 3-4 ст.л (смотрю по консистенции).
Все перемешать (я блендером смешиваю) и на антипригарную сковородку. Жарить без масла.

Иногда я добавляю туда отруби или овсяные хлопья. Также можно добавить кусочки фруктов. Вкусно и полезно.

Еще делаю такие штуки из гречневой муки, тоже получается очень вкусно