Непростые отношения с родней

Рассудить и посоветоваться не с кем, дожила... Надеюсь на взгляд со стороны и советы тех, кто дочитает эту длинную повесть до конца.
Дано: моя семья (мы с мужем и дочка 3х лет), моя мама (64 года, на пенсии) и родители мужа (55 лет, работают). Живем мы в одном населенном пункте со свекрами, которые с весны по осень практически живут в деревне (30 км. от нас), а моя мама в 180 км., в своем доме. Когда начинается посевной сезон, в моей жизни начинается ад. Если предположить, что в каждом месяце 4 выходных, то чередуя деревни, мы куда-то постоянно ездим.

Моя мама засаживает 20 соток земли с девизом "раз земля распахана - не пропадать же ей!". Там теплица, ягоды, картофельное поле (жуков тьма - она каждый день собирает их по 3 раза, вручную) и еще куча всего. Куча всего съедается самой мамой и выдается мне, старшей сестре и двоюродной сестре в город. Последние 2 - на огороде не появляются вообще, но усердно вывозят собранное. Это отдельная история.

С марта месяца, моя свекровь засаживает все подоконники рассадой, попутно проклиная дачу, огород и всю работу на нем. До первых посадок она медленно, чайной ложечкой, выедает мозг всеми сложностями жизни и работы там. Попадая на дачу, человека не вытянуть от туда - она кайфует! Огород засаживается, а это значит, что работы там навалом.

К свекрам мы ближе и бывает, что и на недели мотаемся по делам в деревню.

Вопрос в чем: Я, спустя 3 года декрета, вышла на работу и теперь совмещаю, как все, работу и домашние заботы. Я думаю, что со временем научусь совмещать все это, но вот огород, как раньше, я объективно не смогу впихнуть в свою жизнь. За этот год я поняла, что без закруток зимой не обойтись. Так получается и это я уже не оспариваю. Моим предложением является то, что не надо сажать на мою семью так, чтобы хватило на год. Я за то, что все это можно купить на рынке и обойдется гораздо меньшей кровью и мучениями. Достаточно того, что каждый посадит по мере своих необходимостей, ну и так, чтобы с грядки свеженького поесть. Объясняю, что к маме я смогу выехать всего раз в месяц и то на выходные, а к свекрам немного чаще, но все равно ситуацию это не изменит.

Мать в ступоре и отказывается это понимать и переиначивать что-либо, свекрам вообще ничего не объяснишь - не понимают. А я не хочу потом осенью, когда мне будут все это пихать, понимать, что меня не было на огороде, я не участвовала в процессе жизни этих овощей/корнеплодов и не имею права их брать. Да я с прибабахом, тут, как видете, все с прибабахом у нас.

Я в тяжелой ситуации и не знаю, как быть.