Поговорим о тофу?

Всем привет!!

У меня два обеда в неделю с тофу...и мне хочется узнать, как его еще можно приготовить или куда его можно добавить? поделитесь рецептами, если можно с фото..

Меня периодически спрашивают, как я его готовлю, вот показываю..

Берем тофу и соевый соус..




Наливаем соус в емкость, тофу режем на полоски и оставляем в соусе минут на 30..можно туда добавить чеснок и семена кунжута..




Потом жарим их на сковороде..




И все..можно так есть посыпав зеленью..





А можно как я люблю...с салатиком..





Жду рецептиков с тофу!!
Рейтинг:  +23
Katarinaotress
21 апреля 2015 года 6 352 42
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Поговорим о тофу?
Всем привет!!
У меня два обеда в неделю с тофу...и мне хочется узнать, как его еще можно приготовить или куда его можно добавить? поделитесь рецептами, если можно с фото..
Меня периодически спрашивают, как я его готовлю, вот показываю..
Берем тофу и соевый соус... Читать полностью
 


Дневник Katarinaotress:



Комментарии:

21 апреля 2015 года
+2
Хотела купить у нас , но очень кусается цена, я люблю сыр(творог=брынзу со свежими овощами) ... ну оригинальности ради, я бы пробовала с фруктами и семенами....

21 апреля 2015 года
+1
А вы где смотрели его и какая цена?Я в магазинчике рядом с м.Владыкино покупала,250р за килограмм,сейчас может подорожал,не была там уже месяц.У них есть и доставка,и в других районах магазины.И сыр очень вкусный.

21 апреля 2015 года
+3
А что за магазинчик, подскажите? По серой ветке езжу часто, хотелось бы туда заглянуть.

21 апреля 2015 года
+2
Скину в личку их сайт и адрес.Посмотрела,сейчас сыр этот 280р у них.

21 апреля 2015 года
+1
Это дорого
я и живу м. владыкино

21 апреля 2015 года
0
да у вас дорого.. у нас от 1$ до 1,25$ на рынке за 1 кг..и всегда свежее..

21 апреля 2015 года
0
последняя цена от 200р
брынза дешевле

21 апреля 2015 года
+1
Может где-то дешевле есть.

21 апреля 2015 года
+1
Мне тоже скиньте пожалуйста адрес магазина! Я рядом живу. Беру в Ашане, но там дорого.

Из рецептов нравится вот этот:
Жареный тофу с овощами.
Я ещё иногда добавляю креветок.

Ингредиенты на 3 порции
Тофу 300 г
Фасоль зеленая стручковая замороженная 200 г
Перец болгарский красный 1 штука
Имбирь свежий 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Масло кунжутное 3 столовые ложки
Соус соевый 4 столовые ложки
Кунжут 1 столовая ложка

Приготовление 30 мину
1. Тофу нарезать кубиками примерно 2х2 см, полить соевым соусом. Оставить на несколько минут, чтобы сыр пропитался соусом.
2. Болгарский перец нарезать соломкой, фасоль отварить 2–3 минуты (так, чтобы осталась немного хрустящей).
3. Имбирь и чеснок мелко порезать, обжарить на кунжутном масле до золотистого цвета, вынуть и выбросить.
4. На сковороду где жарился имбирь и чеснок, выложить тофу, обжарить до золотистой корочки. Выложить тофу в миску. В ту же сковороду положить перец и фасоль, обжарить 2 минуты.
При необходимости добавить еще немного масла, полить соевым соусом.
5. Смешать фасоль с перцем и с тофу, посыпать кунжутом.

21 апреля 2015 года
0
спасибо,обязательно попробую в следующий день с тофу...

22 апреля 2015 года
0
тоже в избранное забрала,спасибо

22 апреля 2015 года
0
я в Ашане видела что аж испугалась,подумала перетопчусь пока

22 апреля 2015 года
0
Elenta пишет:
очень кусается цена
тоже в пост хотела-но оч подорожал

25 апреля 2015 года
+1
А сколько он в Ашане?Уже давно не смотрела там на него.

26 апреля 2015 года
0
двести с чем-то пачка небольшая и вариантов например у нас нес совсем

26 апреля 2015 года
+2
Вот,я ж говорю,что на вес дешевле все же.

26 апреля 2015 года
+1
мне не попадался

27 апреля 2015 года
+2
могу кинуть ссылочку сайта,там есть и доставка,и адреса,где купить.

27 апреля 2015 года
+1
конечно,жду!

21 апреля 2015 года
+2
Его еще можно в суп добавлять,видела,что запеканки делают из него-яйцо,фрукт,блендером измельчают и запекают.Но я его больше всего вот таким жареным люблю.

21 апреля 2015 года
0
Monito пишет:
апеканки делают из него-яйцо,фрукт
а рецепты можно озвучить
пусть будут
как-то давно я ела тофу... вроде как было вкусно....

21 апреля 2015 года
0
я бы тоже с удовольствием по новым рецептикам что-нибудь приготовила бы..

21 апреля 2015 года
+1
на гастроном.ру посмотри рецепты,может что-то понравится.мне не пошли они. только вот жарю тофу.

21 апреля 2015 года
+1
Да я в интернете их находила,пробовала,но ничего не полюбилось.

21 апреля 2015 года
+1
ммм... надо попробовать.

21 апреля 2015 года
0
а у меня тофу не пошел как то я его и так и в салатик -вообще никак не понравился. даже с голодухи. выбросила

22 апреля 2015 года
0
ekaterinapeterburg пишет:
у меня тофу не пошел
и у меня не пошел, вкус вообще не понравился
ekaterinapeterburg пишет:
выбросила
я тоже

25 апреля 2015 года
0
И мне,надо купить еще попробовать..

25 апреля 2015 года
0
У меня не возникло желание опять пробовать тофу

21 апреля 2015 года
+1
Тофу люблю,ем не часто,пару раз в месяц .
Как то давали очень интересный рецепт котлет . но у меня пока руки не дошли приготовить:
https://www.diets.ru/post/1438912/
Еще есть рецепт салата:
тофу,картофель,сол огурцы нарезать кубиками,заправить майонезом(сметаной) и посыпать зеленым луком,черным молотым перцем.Очень простой рецепт ,но неожиданно вкусный,пробовала его в веганском кафе.
Хороший вариант: тофу завернуть в листья нори и обжарить.Получается типа веганской рыбки.Но мне больше нравится с сыром панир,тогда точно не отличить от рыбки.

21 апреля 2015 года
0
Интересно. Я не умею тофу готовить. Безвкусный получается. Попробую ваш метод.

21 апреля 2015 года
0
Смузи из тофу , земляники и банана

22 апреля 2015 года
0
Какой экзотический рецепт

21 апреля 2015 года
0
Я тоже ушки погрею. Katarinaotress, это ты вместо творожных дней или мясных? И какой расчет по БЖУ получается?

22 апреля 2015 года
+1
у меня вместо творожных...с творогом тут напряг..не всегда есть и очень дорогой.. если только самой делать.. БЖУ никогда не считала..не умею..

22 апреля 2015 года
0
Попробую тофу пожарить по твоему рецепту. Как- то первый раз мне он не понравился...

26 апреля 2015 года
0
напиши как попробуешь..

22 апреля 2015 года
+1
Считаю тофу чуждый нам продукт, мне не нравится и дорогой

22 апреля 2015 года
0
Пробовала суп, не помню названия, где было мясо сои, кусочки семги, лимона и водоросли. Странно, но вкусно.
Кстати, вполне методический супчик

22 апреля 2015 года
+1
Это наверное что то типа мисо супа,очень вкусно,я его обожаю

22 апреля 2015 года
0
Возможно

26 апреля 2015 года
0
В выпечку(в качестве основы для теста)вместо муки. крупы и т.п.) салат, суп) к первому лучше брать "шёлковый", а к салату и супу подходит и тот, и тот)


Оставить свой комментарий
B i "