Блины на воде, которые всегда получаются)

Моя семья обожает блины и блинчики с начинками. Я даю рецепт простейшего приготовления блинчиков их можно кушать с начинкой и без! Блинчики на воде и молоке люблю именно тонкие-это рецепт тонких блинов.

Вода -380 гр
Яйцо куриное - 57 гр (это вес яйца отборного без ск.)
Соль по вкусу
Сахар - 20 гр или по вкусу
Мука высший сорт-170 гр
Масло подсолнечное - 30 гр (часть добавляю в рецепт, остальное на блюдце и кисточкой мажу сковородку, через раз)

Приготовление:
Часть воды взбиваем с яйцом солью и сахаром, добавляем всю муку и интенсивно мешаем, получается густая сметана, доводим блюдо до жидкой консистенции добавляя оставшеюся воду. И около 10 гр масла. Выпекаем. Такое приготовление лишит теста комочков! не пугайтесь из-за отсутствия молоко, блинчики бледные, но очень вкусные.


на 100 гр 155-161,3 ккал.