Сырное суфле

Сырное суфле СЫРНОЕ СУФЛЕ

Ингредиенты

150 г сыр (твердый) маложирный
2 шт. яйца куриные
50 г масло сливочное
50 г мука
1 ст. молока 1,5 %

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.
В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.
Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.
Нарезать сыр небольшими кусочками.

Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.
Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать.
Яичные белки взбить в крутую пену.
Добавить белки в сырную смесь.
Аккуратно и плавно перемешать до однородности.
Смазать формы сливочным маслом и присыпать мукой. Влить сырную смесь.
Выпекать в течение 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Тэги:  суфле

Рейтинг:  +3
Аделя33
4 мая 2015 года 3 121 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сырное суфле
Тэги: суфле

  СЫРНОЕ СУФЛЕ
Ингредиенты
150 г сыр (твердый) маложирный
2 шт. яйца куриные
50 г масло сливочное
50 г мука
1 ст. молока 1,5 %
Приготовление:
Подготовить ингредиенты.
В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.
Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.
Нарезать сыр небольшими кусочками... Читать полностью
 


Дневник группы "Аделины рецепты с указанием калорийности блюд и еще кое-что важное!":



Комментарии:

4 мая 2015 года
0
И как на вкус?

4 мая 2015 года
0
Все суфле очень приятные и вкусные. куриное плотное, а это нежное.


Оставить свой комментарий
B i "