Многие не любят завтракать, но вот ужинают почему-то все. По утверждению многих, есть вечером хочется в три раза сильнее, чем утром.
Некоторые любят принимать пищу перед самым сном. Ученые выяснили, что только для 1,5% людей еда ночью – потребность организма. Для остальных же это просто вредная привычка, от которой можно избавиться, не прилагая особых усилий.
Интересен следующий факт.
Раньше считалось, что поздняя еда способствует наиболее интенсивному отложению жира. Но исследования опровергли это предположение.
Оказывается, человеческий организм на протяжении продолжительного времени в истории приспосабливался днем к активному образу жизни, именно поэтому наш организм с рождения готовится к большой трате энергии именно в это время.
Ночью наш организм должен отдыхать, а не перерабатывать пищу.
Наибольшая опасность для фигуры в случае вечернего переедания кроется в резкой стимуляции выработки инсулина, который помогает сохранению жира, так, все калории, которые вы съели вечером, откладываются в резерв.
Вместе с весом растет вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета.
Поздние приемы пищи мешают вашему организму нормально отдыхать, приводят к появлению усталости и недосыпания, так как организм вынужден работать круглые сутки. В результате возрастает психологическая нагрузка, вследствие чего вечерние приемы пищи входят в привычку. Получается замкнутый круг. Кроме прочего, такой образ жизни вреден для желудочно-кишечного тракта, ведь некоторые продукты, безвредные при дневном употреблении, оказываются губительными при вечернем или ночном.
Наверно, никто из вас не хочет приобрести вместе с лишним весом ряд трудноизлечимых заболеваний, ведь так? Давайте разберемся, как избавиться от этой настырной привычки, чтобы наш организм ночью не работал, а отдыхал, как и положено. Для этого в данной статье мы выделили 13 приемов, чтобы вы могли подобрать их индивидуально.
1. Диетологические приемы
передайте… маложирную пищу. Недавно было сделано открытие, что жир образуется из съеденного когда-то нами жира. И чем больше в нашей пище творога, круп, нежирного мяса, макарон, хлеба, тем менее вероятен излишний вес;•заведите привычку – маложирный перекус на ночь. Съешьте за 1-2 часа до сна кусочек мяса с овощами и с отрубным хлебом, выпейте кефир, или чай с молоком. Можно выпить ряженку, съесть мюсли. Но только не переборщите; следующий прием – разнообразьте ваш рацион. Чем интереснее трапеза, чем больше в ней присутствует вкусовых сочетаний, тем медленнее вы едите, так как всякий раз пробуете каждое блюдо заново. И, как следствие, наедаетесь быстрей и меньшим количеством пищи. Часто новые порции не несут новых ощущений, и мы забываем о еде, отвлекаемся на телевизор, беседу, компьютер, при этом съедаем много лишнего. А вы попробуйте соединить в одном блюде пару видов мяса, пару гарниров. Добавьте к приему пищи ложку лечо, консервов, овощей, ломтик отрубного хлеба. Сытно и разнообразно, а главное – не калорийно; ужинайте дробно. Вечером наш организм перестраивается для накопления запасов. Чем обильнее будет ужин, тем больше вам захочется есть через пару часов. Сменим тактику. Будем есть понемногу, несколько раз. Перед уходом с работы перекусите чем-то легким, подойдут: творог, яблоко, йогурт с кукурузными хлопьями, мюсли и т.д. Дома — также легкая закуска. Минут через 20-30 – собственно, ужин. Благодаря закускам Вы уже сыты отчасти, и контролировать себя гораздо легче, есть медленно, не торопясь. Не переедайте; используйте прием «Предварительная еда». Есть такая диетическая хитрость – если съесть за 20 минут до еды маленький кусочек рыбы, нежирного мяса или творог с кусочком хлеба, запить это стаканом кефира, за ужином вы насытитесь гораздо быстрее. Животный белок в сочетании с крахмалом всегда даст максимум сытости и минимум калорий. Если у вас нет желания употреблять лишние калории, за 15-20 минут до ужина выпейте стакан молока либо минеральной воды маленькими глотками; в разумных количествах позволяйте себе лакомства. Порой переедание связано с нашим желанием полакомиться. Но лакомства созданы, чтобы дарить удовольствие, поднимать настроение. Как правило, это жирная и сладкая пища, которая влияет на образование лишних килограммов. Чтобы не переесть лакомств, смакуйте медленно каждый кусочек, наслаждаясь вкусом.
2. Поведенческие приемы
прогуляйтесь перед сном. Свежий воздух поможет привести мысли в порядок и успокоиться, а ведь зачастую от вечернего «жора» мы именно этого и ждем; радуйте тело, а не желудок. К примеру, отдайте предпочтение ароматной ванне вместо пирожного с чашкой чая; используйте прием «Ходить = худеть». Замечено, что нагрузка средней интенсивности улучшает настроение, снижает аппетит. Небольшая физическая нагрузка стимулирует расщепление жира, тем самым снижая потребность в пище, как в источнике энергии; раньше ложитесь спать. У выспавшегося человека лучше настроение.
3. Приемы психологические тут стоит отметить, во-первых, что переедание – плод запрета на переедание. Не создавайте себе запретов. Отказ от употребления пищи на ночь должен быть естественным для вашего организма; во-вторых, вы знаете, что вам можно все, просто отложите неубранный десерт на следующее утро, он обязательно вас дождется; в-третьих, не переедает тот, чья жизнь полна насыщенных событий и забот, у кого много интересов. Можно посещать театры, развлекательные центры, выставки.
У вечернего переедания причин довольно много. Соответственно, у разных людей коррекция будет тоже разная. Одним подойдут одни приемы, другим другие. Выбор за вами.
Чем чревато чревоугодие Многие не любят завтракать, но вот ужинают почему-то все. По утверждению многих, есть вечером хочется в три раза сильнее, чем утром. Некоторые любят принимать пищу перед самым сном. Ученые выяснили, что только для 1,5% людей еда ночью – потребность организма. Для остальных же это просто вредная привычка, от которой можно избавиться, не прилагая особых усилий...
Читать полностью
Мне всегда плохо, если я ем поздно. При чем неважно много я съем или чуть-чуть. Такое случается очень редко - гости, праздник и т.д.
Свои килошки я наела из-за полугодового стресса. Тогда я приходила поздно с работы и ела все подряд. Даже не чувствуя особо вкус. Но это слава богу позади. Нужно научиться справляться со своими эмоциями и чувствами, а не заедать.
у меня всегда бывает по-разному,например,вчера я пообедала и з-аодно поужинала в 16 часов,и больше не хотелось...правда я и залегла вчера рано. ..а бывает и поужинаешь в 6 вечера,а потом часов в 10 так есть хочется! но я знаю,что если поддамся слабости,то потом долго не усну-желудок будет урчать до утра...
Свои килошки я наела из-за полугодового стресса. Тогда я приходила поздно с работы и ела все подряд. Даже не чувствуя особо вкус. Но это слава богу позади. Нужно научиться справляться со своими эмоциями и чувствами, а не заедать.