Салат из грудки с яблоком и орешками

на 100грамм - 99-106 калорий

Ингредиенты:
200 г куриного филе
200 г огурцов
200 г яблок
30 г грецких орехов
зеленый салат

Для соуса:
лимон
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
Дижонская горчица с зернами по желанию
соль
перец

Приготовление:
Филе отварить до готовности.
Остудить и мелко нарезать.
Огурец нарезать кубиками.
Орехи слегка обжарить на сухой сковородке и измельчить
Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Для заправки: в оливковое масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, добавить сок половины лимона, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Листья салата порвать.
Добавить филе, огурец, яблоко, орехи.
Добавить заправку, перемешать