День сегодня вялый какой-то, спать хочется, масик плохо спал ночью, так-что почти не спала носилась туда-сюда...
Но правда подняла себя, кучу дел переделала, даже 3 км пробежала...
Вечером если не усну обертывание сделаю или ванну приму не решила еще...
Завтрак - каша, сыр, кофе с молоком...
Вчера делала десерт из замороженной клубники, на вкус - понравился, только желатина немного побольше в следующий раз добавлю...
Обед - тыквенный суп-пюре с натуральным йогуртом, картофелина, 2 яйца, салат, сыр, десерт, чай...
Ужин - отбивная из куриной грудки, соус из натурального йогурта, соевого соуса и приправой, помидор, сыр, огурец...
Всем отвесиков!!!
И десерт просто обалденно выглядит
А сколько калорий ты наедаешь за день?
И откуда силы на спорт берешь? А ну-ка делись секретом’
Сил куча, сегодня я вообще объелась... Даже ужинать не хотелось, но знаю что надо...
на 100 гр 164,4ккал
Ингредиенты:
Лимон — 0,5 Штук
Замороженная клубника — 200 Грамм
Желатин — 15 Грамм
Стевиозид или мед по вкусу — 150 Грамм
1. В первую очередь достанем из морозилки клубнику и разморозим ее. Сок сохраним.
2. При помощи блендера ягоды клубники превращаем в однородную массу (должно получиться своеобразное пюре).
3. Затем сюда надо добавить желатин, даем ему некоторое время для того, чтобы он набух (следим за инструкцией на упаковке), после добавляем сок лимона и стевиозид, все хорошо перемешиваем и на не очень сильном огне нагреваем. Не забываем постоянно помешивать. Желатин должен полностью раствориться. Кипятить не надо! Затем до комнатной температуры смеси даем остыть и минут пять-семь взбиваем миксером, скорость высокая. Смесь должна заметно увеличить свой объем, стать густой и посветлеть.
4. Кладем вощеную бумагу для выпечки в форму где будет застывать масса, затем сюда выкладываем клубничную массу и ровняем. На продолжительное время убираем форму в прохладное место чтобы масса застыла.
5. После того как масса застыла, форму переворачиваем на поверхность. Бумагу удаляем.
6. Теперь нарезаем кубиками, можно обвалять в кокосовой стружке или полить растопленным горьким шоколадом, не очень щедро