Рецепты при диабете?

Нужна помощь.
У моего хорошего знакомого развился диабет. Раньше я с этим совсем не сталкивалась, но понимаю, что это накладывает определенные ограничения в жизни.

Так вот, мы решили встретиться, посидеть небольшой компанией, поболтать о жизни. И хочется что-нибудь вместе приготовить.
Может быть, кто-нибудь знает интересные блюда, которые можно приготовить?

У меня из вариантов пока роллы (с огурцом, например), но я не знаю, можно ли рис и какой. Из бурого риса сложно сделать роллы, я пыталась.
Ещё вариант - пицца из кабачков, когда-то наткнулась на сайте. https://www.diets.ru/post/1285185/ Но её ни раз не готовила, хотя давно хочу.

Если вдруг кто-то сталкивался с таким вопросом, хотелось бы помощи и советов.

Тэги:  диабет

Рейтинг:  +1
Иная
16 мая 2015 года 64 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рецепты при диабете?
Тэги: диабет

Нужна помощь.
У моего хорошего знакомого развился диабет. Раньше я с этим совсем не сталкивалась, но понимаю, что это накладывает определенные ограничения в жизни.
Так вот, мы решили встретиться, посидеть небольшой компанией, поболтать о жизни. И хочется что-нибудь вместе приготовить.
Может быть, кто-нибудь знает интересные блюда, которые можно приготовить... Читать полностью
 


Дневник Иная:



Комментарии:

16 мая 2015 года
+1
Ну во первых очень важно узнать какой же все таки тип диабета у вашего знакомого, потому что это принципиально. Если он сидит на инсулине то советую избегать в меню быстрых углеводов чтобы это не мешало инсулинотерапии . Если же второй, то там ограничение калорий. В любом случае советую нежирное мясо и овощной салат либо овощи тушеные печеные и т.д. Ну и гарнир какой нибудь из того же риса, но чтоб подать его отдельно ( опять же все зависит от типа диабета -с 1 типом углеводы надо считать чтоб колоть на них инсулин). Но вообще после 30 лет большинство людей получают сахарный диабет 2 типа где при запущенных состояниях обходятся одной диетой. Пишу это как мать ребенка с СД1

16 мая 2015 года
+1
Большое спасибо за ответ!
Я узнаю при встрече, просто как-то о его болезни мы не сильно много разговаривали. Ему 25 лет, диабет возник в прошлом году после очень долгого стресса, в итоге он попал в больницу. Даже до этого он вёл здоровый образ жизни, не пил, не курил, занимался спортом. Возможно, я действительно перепутала типы.


Оставить свой комментарий
B i "