Как плохие привычки переделать в хорошее( напоминалка )

Как выполнить совет - ешьте больше овощей

Как не нарушить основополагающие принципы правильного питания.

Держите на рабочем столе красиво тонко нарезанные овощи. Они послужат зримым напоминанием о том, что перекусывать следует каждые 3-4 часа. В этом случае уровень энергии будет стабильным, и упадок сил в течение дня вам не грозит. Вообще, всячески боритесь с чувством голода. Оно тормозит мышление и снижает работоспособность. Чтобы боевой настрой длился как можно дольше, во время перекуса добавляйте к углеводам немного белков — например, морковку с хумусом, болгарский перец с зернистым творожкоm

НЕТ ЖАЖДЕ!

Пейте по чуть-чуть каждые 15-20 минут. Очень многие не выполняют положенной нормы воды в день30мл на 1 кг вашего веса). Это приводит к обезвоживанию и, как следствие, к усталости. Ученые обнаружили, что даже 2%-ное снижение уровня воды в организме (выражается легким чувством жажды) существенно замедляет работу мозга. Кроме того, женщины нередко путают обезвоживание и утомление с голодом и отправляются есть, даже когда организм этого не требует. Практика показывает, что многие неохотно пьют простую воду, поэтому лучше держать под рукой легкий коктейль из минеральной воды и небольшого количества лимонного(апельсинового ) сока или воду с мятой

ТИШИНА И ПОКОЙ ЗА ЕДОЙ

Как бы вы ни были завалены работой, оторвитесь от компьютера и уделите 20 минут еде. В противном случае велика вероятность, что вы съедите больше положенного.

ВЫХОД В СВЕТ

Если вы обедаете в ресторане или в кафе, не игнорируйте суп и салат. Замечено, что если прием пищи начинается с них, то в целом люди потребляют меньше калорий. Это правило желательно соблюдать дома, но в общепите оно особенно важно. Ведь среднестатистическая ресторанная еда чрезвычайно калорийна: стандартный бизнес-ланч зачастую зашкаливает 400 ккал.

ПОСЛЕОБЕДЕННЫЙ СОН

Углеводы провоцируют выработку серотонина. Это вещество, попадая в мозг, не только заставляет ощущать радость и покой, но еще и пьянит и убаюкивает. Съев большую порцию блюда, содержащего в избытке простые углеводы, например кашу или макароны, вы наверняка спровоцируете послеобеденную дремоту. Поэтому, если нет возможности приложить голову к подушке, лучше отдать предпочтение чему-нибудь белковому и овощному.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Кофе отлично бодрит и проясняет сознание, но ненадолго. А вот в зеленном чае кофеин выступает в связанном с танином комплексе, что позволяет поддерживать работоспособность всю вторую половину дня. К тому же танин снимает стресс.

СОЛЕННОЕ И СЛАДКОЕ

В трудный момент, когда бороться со сном становится особенно невыносимо, вас поддержит кусочек черного шоколада и немного орешков. Перекус не должен превышать 100-120 ккал. Этого вполне достаточно, чтобы организм извлек пользу из стимулирующего работу сердца экстракта какао и переработал в чистую энергию белки, содержащиеся в земляных орехах.

ИДЕАЛЬНАЯ ПРОПОРЦИЯ

Чтобы не мучиться подсчетом калорий, следуйте правилу «2 + 1 + 1». Мысленно разделите тарелку на четыре равные части: две должны приходиться на овощи, одна — на углеводы и одна — на постное мясо/рыбу. При этом начинать трапезу желательно с овощей: они заполнят желудок и не оставят много места для более калорийных продуктов.

ВЕЗДЕСУЩИЕ ОВОЩИ

Не нужно готовить овощи отдельно — можно добавлять их в закуски, супы, в мясные или любые другие блюда. Например, в фарш для котлет подмешайте мелко нарезанную брокколи и тертую морковь, а картошку потушите с баклажанами, помидорами и болгарским перцем.


ДОМАШНИЙ ФАСТ-ФУД

Даже если вы настолько устали, что нет сил стоять у плиты, не стоит заказывать пиццу или покупать готовые салаты в кулинарии— это опасно для фигуры. Приготовьте что-нибудь на скорую руку. Например, смешайте спагетти с рыбными консервами или обжарьте замороженные овощи с соевым соусом. Можно также все сварить заранее и хранить в холодильнике или в морозильной камере — тогда останется только разогреть.

НЕВИННЫЙ ДЕСЕРТ

Следование жестоким диетам приводит к постоянной неудовлетворенности и потому нередко заканчивается срывами. В результате человек ест все подряд, а потом испытывает чувство вины.

Вместо того чтобы стойко отвергать мороженое, позвольте себе маленький кусочек или съешьте его целиком, а затем постарайтесь сразу же все сжечь — с помощью длительной прогулки или занятий в спортзале. «Отработайте» то, что скушали, и не терзайтесь по этому поводу.