Привет всем, мои дорогие! Сегодня пост о моем пищевом наркотике - слабосоленой, соленой, копченой рыбе.
Сколько себя помню, всегда любила рыбу в любом виде. Но высшим наслаждением для моих вкусовых рецепторов были и остаются рыбные деликатесы. А тут еще сыграло то, что дедушка работал в рыб-охот охране и недостатка во всякого рода рыбных вкусностях, я не испытывала. Мясо я ем тоже, но без него могу свободно обходится и отношусь к нему равнодушно. А вот рыба это другое дело.
Когда дедушки не стало, поток рыбного конвейера в мой холодильник прекратился. Да и в городе у нас рыба стала дороже телятины. Поэтому я спасалась селедкой, рыбными консервами и той рыбой, которая была доступна по сезону. Сразу почувствовала себя обделенной и несчастной. Но я ж рыбный маньяк, я не сдаюсь. Нашла парочку торговок вяленой рыбки, селедочки вкусной и затаривалась у них как на банкет. Иногда у них можно было купить балычка разного вида, копченой рыбы. Муж мой к рыбе был спокоен и вся добыча доставалась мне.
После распада семьи, моя соленая привычка усилилась троекратно. И что самое интересное я не отекала, не пила воду как сумасшедшая. Организм воспринимал все отлично и воспринимает до сих пор. Одно но... Месяца два назад когда я вновь отправилась за лакомством, продавщица Лена, накладывая копченого сома в пакет спросила, как продвигаются дела в моем ресторане, на что я спросила, о каком ресторане она говорит. Она сказала, что рыбу два раза в месяц в большом количестве я же вам для ресторана продаю. На что я ответила, что беру для себя. Вы бы видели какие она сделала глаза.
Взгляд удивления, жалости и еще чего-то. Вот тогда то я и поняла, что это у меня зависимость своего рода, как у некоторых сладкое. Но вот только мое удовольствие мне дорого обходится. Я примерно посчитала около 15 000 рублей на сегодняшний курс, столько я трачу на рыбные прелести ежемесячно. Пипец
. Некоторые на эти деньги живут месяц с семьей. Лучше бы я была сладкоежкой
. Дешевле бы обходилось. Теперь Я дала себе установку, есть деликатесы, только по праздникам в том количестве, в каком их положено есть. Правда вчера все-таки съела 4 куска селедки
. И мне за это стыдно
, что я такая безвольная.
Теперь хоть чтобы как то компенсировать свои бездумные действия занимаюсь поиском вкусных кулинарных рецептов. Чтобы на фигуру хорошо влияли и чтобы мою рыбную душонку радовали
Хотя и мясо очень люблю, особенно кроликов, оленина, баранина.
Сладости ем очень мало к шоколаду вообще равнодушно. Мне кажется это классно. Кстати, обожаю мойву. Не дорого и вкусно.