Вкусный кекс с курагой из кислого молока

Вкусный кекс с курагой
А этот кекс на скисшем молоке с курагой мой любимый
Нужно: 200 мл кислого молока, 200 грамм сахара, 3 яйца, одна ч.л. разрыхлителя, одна ч.л. соды.
Пол стакана кураги.
Яйца взбиваю с сахаром, добавляю в них скисшее молоко, соду, разрыхлитель, муку. Замешиваю тесто, оно должно получиться, как густая сметана по своей консистенции.
Если жидковато, то добавляю еще муки немного.
Потом выкладываю курагу.
Выкладываю тесто в смазанную маслом форму и выпекаю пол часа при температуре 180 градусов.
Ну очень простой до безобразия и вкусный кексик получается по этому рецепту..