Есть такая фраза: Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией. - Габриэль Колетт,
Вот, это я! Ведьма из меня как из моей бабушки балерина. На всякий случай уточняю, бабушка моя была из крестьян, прямая, упёртая, весила под 100 кг, деда, найденного в кустах после пьянки, таскал на себе даже будучи беременной, и всякие там падеде не воспринимала. Ну это к слову.
В нашей семье мама готовит вкусно. Не в ресторане как, но супы и второе у неё получаются на отлично. И как-то сложилось, что младшая сестра зависала с мамой на кухне и варила-тушила, а я больше по хозяйству - пылесосила и гладила. И вот, выйдя замуж с ужасом поняла - я ничего не умею готовить. Пришлось учиться. Сколько было несъедобных супов, пересоленных котлет, непропеченных пирогов. Муж стойко терпел. Книги по кулинарии были, но записано в них было так по китайски, как мне казалось, что абсолютно не помогали. Интернета и в помине не было.
Время шло, с грехом пополам готовить научилась. Но даже и сейчас могу испортить любое блюдо. И готовлю строго по рецепту. Шаг влево, шаг вправо, получается что-то не очень вкусное. Вот вчера подружка дала рецепт шоколадного торта на кипятке. Ела у неё, чуть пальцы не пооткусала. У самой же получилось - жуть!
Конечно, я готовлю, семья есть семья и трое мужиков в доме скорее меня бы съели, не корми я их. Был период даже, когда я с удивлением поняла, что мысленно представляю что получится, если смешать те или иные ингредиенты. Даже понравилось, слегка.
У меня ведь и помощников много на кухне. Мультя, хлебопечка, пароварка, миксеры, комбайн, гриль. Вы думаете меня это примирило с кухней, и помогло в готовке? Отнюдь! Наоборот, обострилось чувство ненависти к проклятым буржуинам, ведь эту карусель приходится и мыть после готовки. А так как у меня периодически что-то убегает, что-то проливается, что-то пришкваривается, сами представляете, как мне это ещё больше нравится.
Не понимаю женщин, которые с упоением часами стоят у плиты. Ведь вся эта красота быстренько съедается. И в мойке остается гора грязной посуды.
Здесь на сайте много рецептов, и вкусняшек, и для нас, дюймовочек. Все так любовно их выкладывают, прямо хозяюшки одни!
Вот я и думаю, неужели я одна такая, неправильная. Не любящая кухню. Не любящая готовить.
Вот если бы я выпускала журнал, то это был бы этакий кондуит с названием: "Я НЕ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!".
Есть такая фраза: Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией. - Габриэль Колетт,
сейчас столько кухонных помощников, что и особо напрягаться не надо
Я из тех что любит готовить,э а мыть за кем-то грязь, хоть убей, не люблю.
Готовлю с упоением и радостью. Пока в течении 8 лет сидела дома с детьми, готовила каждый день. Всё это фотографировалось, выкладывалось, была участником всяких кулинарных конкурсов и даже получала призы.
У меня огромная колелкция книг по готовке и выпечке, а почти каждое их этих блюд я готовила.
Но, вот убирать за семьёй я не люблю. Я не понимаю почему я должна убирать то, что я не сорила?
Или мыть раковину и полы..брррррр
всё кардинально изменилось,как я пошла работать. Готовится быстро, сервируется мало.
Тренировки детей, беготня, сон..вообщем не до изысков.
Но в выходные люблю побаловать чем-то вкусненьким.
Думаете - взаимосвязано ? ...Хотя ... в принципе ...Многие "вдохновлённые уборщицы" ( по моим собственным наблюдениям)- действительно ...Готовят : неумело, невкусно, примитивно.....
Идентично ....Более того ...Уборка для меня - самая тяжелейшая из всех работ...( Ну , плюс ещё- с землёй) .....Ещё ...На эту же тему .... Я готовлю не только вусно, полезно, диетично.... а ещё и очень быстро ...Могу за час "сварганить" : супчик, мясное(рыбное), гарнир, простенький десерт и ещё накрошить салат .... А вот потом ...минут 20 требуется - убрать за собой ...( Всё выложено заранее , а в процессе : что-то пролилось, просыпалось и тп .
.
Вот для меня это тоже тайна, покрытая мраком.
С готовкой хоть понятно - она может быть в каких-то аспектах творческим процессом, полем для экспериментов. Но уборка - это по сути дела не процесс создания чего-то, а процесс устранения чего-то (грязи). То есть понятно, что можно любить чистоту, но не сам процесс. Это все равно, что любить процесс вытирания попы вместо констатации факта: чистая попа комфортнее грязной
Мужа всё устраивает )))))
Муж в первые месяцы пытался меня сравнить с девушкой брата в контексте, что я права получала и боялась водить, а она, мол, лихо рассекает, на что я рявкнула любимое не хрен меня с кем-то сравнивать, то она, а это я!!Тебе будет приятно, если я начну тебя сейчас с Васей Пупкиным сравнивать, мол какой он молодец, жене шубу и джип купил, а ты нет?. Все как бабка отшептала - больше никаких сравнений
Умею, но мне жалко времени на чревоугодничество.
Поэтому готовлю все как по проще, что не означает невкусно или неполезно
Мультя очень выручает.
И ем завтрак, ланч один и тот же неделями, что оптимирует и еще больше снижает временные затраты.
Салат свежий рублю пока гарнир варится, кусок мяса или рыбы готовиться (или все в куче в мульте).
Вообщем 1 час на кухне в будние дни-это мой абсолютный предел.
В субботу обычно вообще кухню обхожу, мужнина смена.
В воскресенье стараюсь в 2 часа уложиться, 1,2 и 3-е и так чтобы на несколько дней хватило.
Я в ВС расфасовываю 5 баначек с сухим составом для завтраков на неделю.
Вечером мою пару фруктин, вода и сухая смесь в миксер-завтрак готов.
Салат если делаю на ужин, сразу чуть больше-себе на ланч.
Ну и все в таком духе, чтобы только не стоять на кухне
"Сюжеты своих детективных романов я нахожу за мытьем посуды. Это такое дурацкое занятие, что поневоле приходит мысль об убийстве.
Посмотрите Comedy Woman "Клуб домохозяек" ! Я , наверное, впала в немилость именно у этой категории женщин!
Всякое бывает, может день у девушек просто плохой выдался. Мои домашние, например, знают, если мама не в настроении, лучше промолчать, целее будут.
Пусть высокой кухней занимаются профессионалы, ради чего-то заморского и нереально вкусного я в ресторан иду)))
Имеете полное право не любить готовку.
Не можете, не получается, пусть готовит муж. Или полуфабрикаты покупайте. И нечего оправдываться.
Заготовка жратвы - это прям какая-то повинность и налог на брак для женщин. Это неправильно, и с этим стереотипом надо бороться. До маразма же доходит! Один знакомый развелся с женой, которая не умела готовить, после того, как съехали от его мамы (которая и готовила в основном) в свое жилье. Буквально полгода всего, болезный, смог терпеть это вопиющее безобразие! Мысль научиться обслуживать себя самостоятельно как-то в его головушку не пришла.
Если все же хотите готовить, воспринимайте это как возможность контролировать свое питание. Все таки здоровую, полезню и вкусную еду купить трудно. Особенно, когда дело касается детского питания,тут вообще атас(
Я раньше любила готовить, но так надоело уже... Когда дочь вырастет, заброшу свои кастрюли к чертям! И никто мне не докажет, что я должна этим заниматься. И чувства вины не добьется
Просто Вы - человек не творческий.. Кулинария - это в первую очередь творчество, это хобби, охватившее миллионы людей. Сейчас, как никогда, у человека появилась возможность пробовать продукты из любого уголка земного шара, Интернет сделал доступным любые рецепты и секреты приготовления, про современную технику я уж умалчиваю.. Это так интересно - готовить новые и новые блюда! И так приятно видеть восторженные глаза близких при виде очередного шедевра на столе... Это стоит затраченных часов.
Пассаж про посуду ваще не поняла, ну купите посудомойку и все дела..