Подскажите - как пользоваться йогуртницей?

Подарили мне йогуртницу, а как ей управлять я что-то не поняла . Поделитесь кто что знает, ПЛИЗ .

Рубрика: Рецепты

Рейтинг:  +1
Shkat
15 апреля 2011 года 769 14
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Подскажите - как пользоваться йогуртницей?
Подарили мне йогуртницу, а как ей управлять я что-то не поняла . Поделитесь кто что знает, ПЛИЗ . Читать полностью
 


Дневник Shkat:



Комментарии:

15 апреля 2011 года
0
Почитай инструкцию. Ну а я делаю так - молоко УЛТРАПОСТЕРИЗОВАННОЕ 1 литр + пол баночки активии натуральной (не питьевая которая) столовая ложка сухих сливок, последний раз я даже не подогревала, оставила на ночь (часов 12 примерно) и утром убрала на пару часов в холодильник. Хотя лучше молоко подогреть градусов до 40 (ты это почитай в инструкции там написано) Еще я периодически добавляю жывые бактерии (я нарине беру). Дальше активию можно не использовать уже, а использовать тот йогурт который у тебя получился.
А еще я делаю творог. Все тоже саоме (только я молоко колхозное беру с него творога много получается), молоко кипячу, добавляю закваску (активию или свой йогурт) добавляю нарине и на сутки иногда полтора ставлю - когда сывородка отскочит от творога делаешь марлю и сливаешь туда творог и подвешиваешь чтобы вся жидкость слилась. Получаеся заме6чательный домашний творог.

15 апреля 2011 года
0
Спасибо огромное. Просто в инструкции толком ничего не написано. Поставила на свой страх и риск йогурт делаться. Надеюсь получится.

15 апреля 2011 года
0
конечно получиться))) А не получиться с первого раза то постепенно научишься)))

15 апреля 2011 года
0
Спасибо

15 апреля 2011 года
0
да не за что))) Еще можешь в инете порыться. Я то вообще купила йогуртницу после того как прочитала в одном сайте как девочки в кастрюле делают и сама попробовала в термосе. Йогуртница по принципу это ж тот жетермос только с электроподдержкой температуры, ну и двигать ее нельзя вовремя работы. у меня же дочурка маленькая, ну вот я и стала ей делать полезные продукты))) и тогда и решила купить йогуртницу.

15 апреля 2011 года
0
Я на заквасках делаю бифивит, симбилакт...
Молоко закипятила, покипело минутки 3, остудить до 37-40 град, развести закваску в теплой водичке и вылить в молоко. Хорошо размешать, разлить в баночки и на 8 часов в йогуртницу.

Из активии пару раз делала получается немного жидковат, а из закваски очень густой!

15 апреля 2011 года
0
у нас я найти не могу такие...

15 апреля 2011 года
0
А через инет тоже нету?
Я заказываю в интернете...

15 апреля 2011 года
0
сайтик можно? я практически все в интернет аптеке такое заказываю а этих нету

16 апреля 2011 года
0
А какие пропорции нужны? Я вот в холодное молоко 350мл положила 4 чайные ложки детского йогурта Агуша. И на 7 часов поставила в аппарат. Йогурт получился - правда консистенция не очень.

16 апреля 2011 года
0
не очень густой получился? Девченки говорят для густоты сухое молоко добавлять, я 1 ложку с горкой столовую добавляла получился густоватый, вот думаю 2 ложки попробовать

15 апреля 2011 года
+1
Конечно! http://www.zakvaski.com/buy.html
Там есть офис в Санкт-Петербурге, может через них попробуйте!

15 апреля 2011 года
0
я не в питере живу)) Но все равно спасибо щас зайду посмотрю))

15 апреля 2011 года
0
ну может они перешлют по почте!


Оставить свой комментарий
B i "