Многие любят картофель фри, особенно детки. Как же быть, если мы хотим питаться полезной и не очень калорийной пищей?
В этом случае, предлагаю мой рецепт, который оценит и семья и ваша талия
Берем картофель -моем, чистим, еще раз моем, обсушиваем и режем, как на фри. Складываем в глубокую миску, солим по вкусу, добавляем сухие травы (я посыпала прованскими) и ложку оливкового масла(или постного), перемешиваем.
Духовку включаем в режим гриль на 220 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки и распределяем равномерно нашу картошечку. Ставим на верхний уровень разогретой духовки. Через 5-7 мин аккуратно перемешать и оставить еще на 5-7 мин.
Готовность проверяем ножом(мягкая). Вытаскиваем и кушаем.
В этот раз я взяла 700 гр очищенной картошки, щепоть соли и примерно 1 ч. л. сухих трав, полила 1 ст л оливкового масла. Получилось 450 гр готового продукта.
В 100 гр -169 кал, Белков-3.1, Жиров-4.6, Углеводов-30.6
Килограммами, конечно, есть нельзя, но 100-150 гр вполне позволительно
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!